التصنيفات
الحلويات

كيكه الكتكات وااو لذيذه . طريقة سهلة

كيـــــــــــــــــــــــــــــــــكه الكتكـــــات والله انها مرررررررره جوناااان :050103norm_prv: ونا متأكده انها راحح تعجبكن
1.بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه
2. حلبب نستله كبير
3.بسكوت شكو 3..حبات
4.قشطه
5.اصبع زبده
6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات
7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه
8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار
9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه
10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه
11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع

الطريقـــه:

يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه ونخليه على جنب

ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره
والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو

والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات

1.بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه
2. حلبب نستله كبير
3.بسكوت شكو 3..حبات
4.قشطه
5.اصبع زبده
6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات
7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه
8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار
9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه
10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه
11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

حلويات منوعه – من إعدادي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

كيفكم مع عالم الطبخ والحلويات

هذي الله يسلمكم بعض الأطباق من اعدادي في اوقات متفرقه بعضها من رمضان وبعضها من بضع أيام << متاثره بالفصحى

المهم نجي لمقادير الحلويات وراح انزلها على فترات لأن الحلويات كثيره وتبي وقت لكتابة المقادير

تشيز الفراوله :

الطبقه الأولى :طبقةبسكويت مطحون مفروك مع شوي زبده وملعقتين قشطه
الطبقه الثانيه : زبادي + 6 فناجيل حليب نيدو بودر + 3 فناجيل سكر والافضل 4 + 3 كيري تخلط ثم توضع على الطبقه الاولى وعلى الفرن حتى تتماسك فقط
الطبقه الثالثه : جيل فراوله واخفف الماء اخليه اقل من النص وتحطيه على اخر طبقه وعلى الثلاجه حتى يبرد

اللقيمات :

بيالة زيت + نصف كاس لبن + 2 ملعقه حليب بودر + بيضه + ملعقه صغيره خميره + نصف كاس ماء دافيء + شوية سكر + وملح تخلطين المقادير ثم نضيف عليها كاس ونصف دقيق او حتى تصير العجينه نفس عجينة الكيك

نتركها تتخمر ساعه الا ربع ومن ثم نكورها ونقليها في زيت بعدين نحط عليها عسل وصحهتين وهنا

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
مطبخ حواء

كبسه الريبان لاتفوتكم لذيذه – من مطبخي

المقادير والطريقه معنا

اولا:ناخذ بصله واحده مع راس كامل ثوم ونفرم كل واحد علي حده بعد مانفرمهم نبأ بالحمس البصل حتي يشقر بعده الثوم

ثانيا:بعد مايشقر البصل +ثوم نوضع الربيان وتقلب مع بعض ثم نضع البهارات المشكله مع حبه اليمون الاسود
ثم نضيف ثلاث حبات طماطم مطحونه

ثالثا:نتركها تتسبك مع بعض مع التقليب المستمر لمده خمس دقايق

رابعا:نضيف الماي علي حسب كميه الرز المضافه ونتركها لحد ماتغلي بعدها نضيف الرز ونتركه ينضج

خامسا بعد مايستوي الرز نتركه يتبخر قليلا ثم يقدم في صحن التقديم وبصحه والعافيه

ملاحظه:انا احب اذا سويت الكبسه اسوي معاها الدقوس اللي هو

طماطم+قليل من الكسبره+حبه ثوم_قليل من الملح وتطحن بالخلاط

تحياتي للجميع:laughter:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

غريبة بالتمر والفستق طريقة سهلة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

فطيرة خضار على السريع على كيفك بالصور جديدة

فطيرة خضار على السريع على كيفك بالصور

موقع موسوعة الطبخ – قصيمي نت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

كيفكم خواتي اليووووم جبت لكم فطيرة الجووع صانعها
مقاديرها

خضار مكونة من 3كوسا صغيره مبشورة
و1بطاس نصف سلقة ومبشورة
وممكن1 جزرمبشور
نصف حزمة كرات
نصف حزمة بقدونس
وحزمة بصل اخضر مقطع
و13 حبة بيضة
وكاس دقيق
وشوي ملح وبهارت
وملعقة بكنج بودر

الطريقة
يوضع البيض على الخضار المبشورمع الملح وبهارت ويقلب جيدا ومع الكاس الدقيق ملعقة بكنج بودر
وفي صينية الكبيرة زي منتوا شايفين وتدهن وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق حتى تحمر

وهذي الطريقة ما تاخذ وقت ابدا

وطبعا البيض على حسب الجحم الصينة
كلها تقدير من عنك

وباالعافية



وهذي وقت التقطيع الله يسلم يديك

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده