..!!
:نصف كاس حليب بودرة محموس
المقادير
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
افردي العجينه وادهنيها بصوص البيتزاء حطي يا لحم مفروم او مرتديلا وشريحة طماط وبصل وسكريها با الشوكه …
مثل كيذا ……………………~}
هذا الشكل النهائي
اتمنى يعجبكم …
●●●السلام عليكم ●●●
..
1- المقادير ●●●
كيك يمامة بالشوكولاته ..
بسكوت شاي..
قشطة ..
دريم ويب ..
كريم كراميل ..
جالكسي سادة ..
سنكرس ..
كاكاو بودرة .. يفضل هنتز ..
פـليب السعوديه .. نسيت أصوره ..
2- نرص الكيك بصينية بايركس ..
3- نأخذ الخلاط ونضع فيه بسكويت الشاي نكسره وعلبة قشطة و1ملعقة كاكاو
وظرف كريم كراميل ..واذا كانت جامده نضيف لها الـפـليب السائل .. واذا פـبيتوا
نضيف قليل نسكافيه ..
نخلطها جيدا ونصبها على طبقة الكيك .. ونضعه في الثلاجة
نأخذ الجالكسي والسنكرس نضعها في פـمام مائي ..
ثم نضعها في الخلاط
ونضيف عليه 2علبة قشطة و2ظرف دريم ويب .. نخلطها ونصبها كطبقة أخيرة ..
وأخيرا نبشر عليه جالكسي ●●●
وهنا صورته لكم مع القهوة فاللي פـابة تتفضل تتقهوى معايه
الله يـפـييكم يااحلى بنووتااااااااااااااااااااااااااااات المــــــــهلي مايـــــــولي ●●●●●●
عواااااااافي …
وهذي الوصفه من الذ الوصفات .. جربوها وادعوا لي
المقادير ,,
توست مفرود
حشوه واللي انا عملتها عباره عن : ( دجاج بالبطاطس والكزبره )
بيض
بقسماط
والصور راح تشرح لكم اكثر ..
::
صوره عامه لـ مقادير الاكله ~
واذا نشفت موية الحشوه وقربت تستوي اضيفي لها مكعبات بطاطس مقلي .. قلبيها شوي
واخر شئ اضيفي لها كزبره او بقدونس ~
ولك الاختراع في الحشوه .. ممكن بازلاء – جزر – فلفل بارد
او اذا بردت الحشوه اضيفي جبن مبشور
يعني حوالين الحشوه بـ 1 سم او اقل
عوافي ع قلوبكم
من
مودتي … رنـــــــــا
إليك بالخطوات المصورة طرق تقطيع الكيوي
انـ شآآآء الله استفدتو ’’~
الــــــــــمـــــــــقـــــــــــاديـــــــــــــ ــر
الطبقة الاولى
حليب بالشوكولاتة
2 باكيت بسكويت أولكر
الطبقة الثانية
2 ظرف دريم ويب
ظرف كريمه
3 ملاعق مليانة حليب مركز
نصف كوب ماء حار مذوب فيه ظرف جيلاتين
6 حبات جبن كيري
علبة قشطة قيمر
3 ملاعق حليب جاف
الطبقة الثالثة
علبة قشطة اي نوع
اي شوكلاته بتحبيها
3 ملاعق كبيرة مليانة نوتيلا
الــــــــطــــــــــريــــــــقــــــــــة
في صينية زجاج نرص طبقتين من البسكويت المغمس بالحليب بالشوكولاتة
نضع في خلاط الكيك مقادير الطبقة الثانية ويفضل اولا خلط الجبن مع الماء حتى يذوب الجبن تمام ثم نضيف باقي المقادير
ثم بعد خلطها جيدا مع بعض توضع على طبقة البسكويت
ثم يدخل الفريزر حتى يجمد
ثم نضع الطبقة الثالثة في حمام مائي
ثم توضع على الطبقة الثانية
تزين باللوز او الفستق
ثم تدخل الثلاجة حتى وقت التقديم
تقطع وتقدم وهي باردة وبالهناء والعافية
( كيكة الشوكولاته
..
)
آلمقآدير :-
* 4 بيضـآت .
* كآس مويه .
* 5 ملاعق كبيـره (كآكآو )
* ملعقتين ك بيكنج بودر .
* ملعقتين ك فنيليآ
* كآسين طحين .
* خمسة ملاعق زيت .
* كآس سكر بنفس حجم كآس الطحين .
* 6 ملاعق حليب سـآيل .
آلطريقه :-
نجمع جميع المكونات ( ونعفسها 
) مع بعض ونحركها حتى يتكون معنا هالخليط
نشغل الفرن من تحت على درجـة حرارة 180 ونخليه يحمى على مـآ نسكب الخليط في الصينيه
اللي نصب فيها شوي زيت وندهن جميع آجزآء الصينيه
ندخل الخليط الفرن ..
وبعد نص ساعه – ساعه إلا ربع يكون الخليط مـتمـاسك .. ومنتفش
وبالعـآفيه
اتمنى يعجبكم هذا الحلى
يحمس كأس ونصف حليب بودرة ويوضع في زبدية ثم يخلط في الخلاط
(قشطة،ثلاث بيض،نصف كأس زيت،نصف كأس سكر،نصف ملعقة بكنج بودر)
ثم تصب على الحليب المحموس ويحرك ثم نصب نصف الخليط بصنية
وسط وندخلها الفرن من الاسفل ثم من الاعلى وإذاإستوى نخرجة ثم
نخلط الطبقة الثانية (علبة قشطة، ثلاث حبات جبن كيري،نصف كأس سكر،نصف كأس حليب بودرة)
بعدها ندخلها الفرن من فوق حتى يشتوي ثم نخرجة ونضع علية
باقي الخلطة الاولى وندخلة الفرن من فوق ونقصر النار علية حتى يستوي
وإذا برد نقطعة مثلثات
،،،،وبالهنا والعافية،،،،
عملت كيكة البسكويت وكانت مره لذيذه وحبيت انكم تجربوها
بس يــ خسساره مافكرت انزلها بالمنتدي لين عملت نصها من غير مااصور 
,,
ياللا انششاء الله خيرها بغيرها واكتفي باللى صورته لكم
والحين اترككمم مع المقادير
..
..
{المقادير}
_ باكيت ونصف بسكوت شاهي مطحون
_4بيضات
_نصف كاسه كبيره زيت
_نصف كاسه كبيره سكر
_ملعقة بكينج بودر
_6ملاعق جوز {عين الجمل} اوفستق
{وجه الزينه}
,,
_6كيري
_علبة حليب مركز {نستله}
_شوكلاته سائله او سكر محروق
{الطريقه}
يخلط البيض والزيت والسكر والفانيلا مع بعض,ثم يضاف لها البكنج بودر والبسكوت المطحون وتخلط الين يتجانس الخليط
توضع بصينيه وتدخل الفرن لمدة ثلث ساعه
نجي لتجهيز الزينه
يخلط الكيري والحليب المركز في الخلاط
بعد مانخرج الكيكه من الفرن نخليها لين تبرد ونصب خليط الزينه فوقها
بعد كذا نزينها بالشوكلاتة السائله او السكر المحرووق
وانا زينتها بالسسكر المحرووق
وبالهناء والعافيه حبايبي
وبسس وسامحوني ع القصوور
وانششاء الله المره الجايه ما افهي وانسى اصور الطريقه من البدايه 
لاتنسونى من ردودكم وتقاييمكم
ودي
نروح للطريقة :
1 نضع اللحمة في اناء ونضيف عليها البصل والجزر والبهارات وقليل من الملح والخل والزيت .
2 ينقع اللحم في الخليط مدة48 سساعة ثم يصفى من النقع السسابق .
3 نضع اللحمة في صينية فرن وتترك على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنضج.
4 بعد ان تنضج اللحمة وتتخلص من مائهآ نخرجهآ من الفرن وتستخدم في حشو الخبز .
5 تفتح كل خبزة ويوضع فيهآ القليل من الخس والطماطم واللحمه ثم قليل من الطحينية .
