التصنيف: الحلويات

احيانا يصادف الاخوات ضيوف على غير موعد او قد تكوني مريضه
او تكونين احيانا عجازه مالك خلق على عجن الفطاير
هذي الطريقه تفكك وتريحك >>

صامولي صغير
حطيه بأله تسخين الخبز او الصامولي هكذا على الجنب

وبعد ذلك قومي شقيها بالجنب من الوسط يعني شق بسيط من النص (يارب فهمتوا)
وحشيها بالحشوه اللى تحبين
جبن او لبنه مع زعتر او زيتون
او لحم, دجاج ,سبانخ اللى تحبين من الحشوات
وهذا شكلها بعد ما حشيتها دجاج ,سبانخ

أها عاد .. ابي اللي تدخل تدعي لي

والـلـة أخييييييه يـاقـلـبـي مـال أبـلـعـهـم وحــده وحــده

**********************************

**********************************

**********************************

**********************************

**********************************

**********************************

هــذا عــاجـبـني حـــيـــل لأن الـفـراولـة الـي فـيـه تـرس يـمـي

موكا بارد نفس حق ستار بوكس

ملعقتان صغيره نسكافيه
ملعقتان كبيره حليب بودره
ملعقتان كبيره سكر
كاس مويه بارد
5مكعبات ثلج
الطريقه:

2_اخلطي كل المقادير و الثلج في الخلاط
3_للتزين جيبي هيرشي و صبي بالخفيف عشان مايغوص لازم يقعد على سطح الكوب و اذا تبين جيبي مشخله و حطي فيها نسكويك و رشري فوقه و بالعافيه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهـ

المقادير :
2كوب ماء
1 قلاص شاي زيت
2ملعقه خميره
1 ملعقه بيكنج بودر
5ملاعق حليب بودره
3ملاعق سكر
1ملعقه ملح
4اكواب طحين او على حسب العجينه

الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتصلح على طول مايحتاج تخمر تحشى جبن او اللي تبين وتكور صغيره وتلصق مع بعض
ويوضع فوقها زيتون وتدهن بالبيض وتوضع بالفرن

بالهنـا و العافيهـ على قلوبكم ح ــبايبي ..}

ارقت التحايا و اعذبها لقلوبكم ..}

محبتكم \ منتهى الذوق ..}

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلا يقطع القلب .. حلو وسهل (((بالصور))

المــقـاديــر

8حبات جبن كيري

1 علبة حليبب نسلته محلى كبير

1 قشطة قيمر

1 قشطة نستله

بسكويت اوريو

شوكولاته هيرشي
سائل كاكاو هيرشي

الطريقة

اولاً /

1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا بـ ورق البلاستيك

2- ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه

ثانياً /

8 حبات جبن كيري

1 علبة حليبب نسلته محلى كبير

1 قشطة قيمر

1 قشطة نستله

نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..

ثالثاً

لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك ..

و نزينها بـ كاكاو الهيرشي السائل و حبات شوكلاته هيرشي

وبالعافيــــــــــــه >>>بس الي تسويه ترسلي اوكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سندويتشات اللحم الحار , طريقة الاعداد هنا !

* المقادير:
– نصف كيلو من كفتة لحم البقر
– نصف بصلة مفرومة ناعما
– ملعقة من اكليل الجبل مفروم ناعما
– ملح وفلفل اسود
– 4 قطع خبز مستدير.
* مقادير الصلصة:
– حبة افوكادو مقشرة ومنزوعة النواة
– 3 حبات بندورة مفرومة ناعما
– نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
– حفنة بقدونس مفروم ناعما عصير نصف ليمونة.
* التحضير:
– ضعي الكفتة والبصل واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم اخلطي المقادير جيدا واعملي منها اربع كويرات كبيرة ومتساوية الحجم.
– اضغطي عليها بيديك قليلا لتحصلي على اربع دوائر متساوية، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لنصف ساعة.
– في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الصلصة، وذلك بقطع الافوكادو الى اجزاء صغيرة، اضيفي اليها بقية مقادير الصلصة والملح والفلفل الاسود.
– اخلطي المقادير جيدا، ثم حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية.
– اطبخي فيه قطع اللحم حتى تنضج، ثم ضعيها داخل قطع الخبز المستدير، ثم غطيها بالصلصة.

.. طريقة اعداد وجبة الجبينة , اليكم المقادير !

* المقادير:
– 3 أكواب طحين.
-1 كوب حليب مكثف غير محلى.
-1 كأس جبن كامل الدسم 240 غ.
-1 ملعقة صغيرة خميرة.
-1 ملعقة طعام سكر.
– ½ كوب ماء دافئ.
* التغطية:
-1 كوب قطر أو عسل.
– لوز أو فستق.
* الطريقة:
– تخلط جميع المقادير مع بعضها.
– تعجن جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة حتى لا تلتصق باليد.
– تترك لتختمر لمدة ساعة أو حتى انتفاخها وتضاعف حجمها.
– يرش على الطاوله قليل من الطحين.
– يؤخذ نصف المقدار، ويفرش بالنشابة، ويكون بسمك ربع سم، وهكذا حتى ينتهي المقدار.
– تقطع إلى دوائر، ويسخن الزيت، وتقلى فية الدوائر.
– يشرب بالشراب، أو بالعسل.
– يزين بالفستق المبشور أو اللوز.