(المقادير )
باكيت بسكوت شاي كبير
زبدة الفول السوداني
حليب نستله مركز كبير
كأس صغير زيت
نوتيلا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
( الطريقة )
يكسر بسكوت الشاي ويصب عليه الحليبوالزيت وثلاث أرباع علبة الفول السوداني ثم تفرد في الصينية ونضع عليها الشوكولاته ( النوتيلا ) ثم يضع في الثلاجة
————————————————————–
2-(حلا المارس)
المقادير:
1_كوب حليب ناشف محموس
1_كوب جوز الهند
_نصف كوب سكر
ملعقه صغيره باكنج بودر
4بيضات
نصف كوب زيت
فانيلا
__________________-
مارس اربع حبات
قشطه
نصف اصبع زبده
هذه الخلطه توضع على الوجه
الطريقة:
توضع كل المقادير وتخلط مع بعضها البعض وتوضع فى صينه مستطيله وتوضع فى الفرن تفتح النار من الاسفل حتى تنضج ثم من الاعلى حتى يحمر الوجه
ثم تؤخذ القشطه والمارس والزبده وتوضع غى حمام ماء وبعد ذالك توضع على وجه الكيكه وبالهنا والعافيه
——————————————————
3-(حلا التوكس)
المقادير
2 علبة قشطه
2ظروف كريم كراميل
6 حبات كيري
1/4 اصبع زبده
4 اصابع توكس
اباكيت بسكوت شاهي
الطريقه
نصف البسكويت في صينيه بعد غمسه بالحليب ويكون طبقتين
نضع في الخلاط
الزبده المذابه والجبن وتوكس بعد تكسيرة والكريما والقشطه
تخلط جيدا حتى تكون كما التوفي في لونها
وتوضع على البسكويت ثم تدخل البراد
وبعدها تزين بكاكاو فلك
وبالهناءوالعافيه
—————————————————-
4-(حلا الباونتي)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلووا
المقادير:
علبه كبيره حليب نستله المركز المحلى ..
كأس جوز الهند ..
ربع إصبع زبده ..
3 حبات جالكسي سائده ..
ملعقتين حليب سائل ..
الطريقة:
يخلط جوز الهند مع الحليب المركز و يوضع في صينيه .. وتدخل الفرن ..
وعندما يجمد الخليط يخرج من الفرن ..
يؤخذ قدر ملعقه من الخليط و يكور باليد على هيئة إسطوانات ..
يوضع الجالكسي مع الزبده في حمام مائي حتى يذوب ثم يضاف الحليب ..
في آخر الأمر تغمس كرات جوز الهند في خليط الجالكسي ..
ثم توضع في قراطيس بلاستيكيه و تدخل إلى الثلاجه ..
ومع ألف هنا وشفا ..
——————————————————————–
5-(حلا الكت كات)
المقادير (تكفي لعمل صينيه بايركس صغيره)
1علبه جبنه فيلادلفيا متوسطه
1علبه قشطه بلادي
1علبه حليب سائل
2كيس دريم ويب
ملعقتين كبيره سكر
ملعقه متوسطه نسكافيه
ملعقه متوسطه كاكاو بودره
4 كت كات بثلاث اصابع
3مارس حجم صغير
2بسكوت ماري مكسر قطع صغيره
طريقة العمل
نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا البسكوت و الكت كات والمارس
نقطع كت كات ومارس الى قطع صغيره
نحضر الصينيه ونفرد فيها طبقه بسيطه من الخليط ثم نضع طبقه من البسكوت ونرش فوقه كت كات ومارس
ومره ثانيه نصب طبقه من الخليط وطبقه بسكوت و كت كات ومارس وهكذا
اخر طبقه تكون من الخليط وتزين بشوكولا مبشور
توضع في الثلاجه لتبرد حتى موعد التقديم
والف صحه وعافيه
—————————————————-
5-(حلا الجالكسي )
اليكم المقادير مع الطريقه :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( يمكن استخدام الباوند كيك الجاهز )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
*** نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
*** ثم نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
*** ثم نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
وبالعافيه عليكم يارب….
وبالعافية ع قلوبكم يارب
