التصنيفات
مطبخ حواء

وصفة سمك بارده – من مطبخ محتاره مطبخ الخليج


.
.
.
.
.
.
.
.

[BACKGROUND="100 http://upload.te3p.com/uploader/725691/11359854139.gif"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

محضره لكم اليوم طبق معروف وتقليدي ف بلادي
بس محدث
لذيذ ونحضره اكثر في الصيف
لانه بارد
واتمنى يعجبكم وتجربوه

المقادير الاولى واضحه فالصوره
كزبره
بصل ابيض
ممكن نقليه دقايق بسيطه بدون ان يتغير لونه
للتخفيف من حدته
وبصل الاخضر
فلفل رومي
اوراق بقلة الماء او الرجله بمسمى اخر

صور للتعريف بها

المقادير الثانيه
سمك شعري او جيدر او سهوه او كنعد
فقط

سمك ينطبخ في القليل من الماء مع الملح والكركم وبزار حتى
ينضج ثم يبرد ويقطع قطع صغيره
طماط
فص ثوم وفلفل اخضر حار{اختياري}
و10 ليمونات كبيره

تخلط المقادير الاولى والثانيه ويعصر الليمون معها

يضاف كوبين ماء بااااارد
ورشة ملح خفيفه
ويقدم
وهني وعافيه على قلوبكم

احترامي
اممم محتاره

[/BACKGROUND]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.