المقادير
كوب واحد سميد
ربع كوب سكر
ربع كوب حليب
2 ملعقة طعام زبد
1 ملعقة شاي بيكن باودر
مقادير القطر
1 كوب سكر
2 ملعقة طعام ماء زهر
2 ملعقة طعام ماء ورد
2 كوب ماء
1 ملعقة طعام عصير الحامض
طريقة التحضير
1- نضع في وعاء عميق السميد والسكر والحليب والزبده والبيكن باودر وتخلط جيدا وتمد في صينيه خاصه بالفرن على حراره 180 درجه مئويه لمدة 40 دقيقه
2- نحضر القطر ونضع الماء والسكر على النار ليغلي مدة عشر دقائق ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد وعصير الحامض ثم يرفع من النار
3- بعد ان تنضج النموره يوضع عليها القطر ونضع نصف قطعة لوز مقشر لكل قطعه قبل ان تخل الفرن وتقدم بارده
الف عافيه:laughter:
2- نحضر القطر ونضع الماء مع السكر على النارليغلي
التصنيفات
