جيد هذا المشروب في الصباح و كذلك في أيام البرد و هو عبارة عن الحليب الذي يخلط مع الشوكولاته البودرة و السكر و قليل من القرفة و يسخن على النار
المقادير
* 6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته البودرة غير المحلاة
* 6 ملاعق كبيرة من السكر
* 2 كوب و نصف من الحليب
* نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة)
* ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)
الطريقة
1. تخلط الشوكولاته و السكر
2. يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة
3. تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان
4. توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم
تحياتي dananam:16:
