التصنيفات
الحلويات

متورطه – كب كيك بحشوة الكابتشينو والكراميل – من مطبخي

,

[BACKGROUND="100 http://im33.gulfup.com/8DhK1.jpg"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طابت اوقاتكم واسعد الله ايامكم يا أحباب
توهقنا بموضوع عاشق الجمال
وتشرفت بإستضافتي فيه ,, ولابد من طرح موضوع مستقل
كـــ متورطه بالموضوع

قلت اسوي كب كيك واحط لكم طريقته الطريقه نقلتها من النت
لكن طلعت الكيكه رووعه تشبه
كيك بيتي كروكر ,,
نبدا بالمقادير

كوب دقيق
نص كوب كاكاو بودره
3 بيضات
اصبع زبده بدرجة حرارة الغرفه
ملعقه ونص باكنغ بودر
فانيليا
ربع كوب حليب
ثلثين كوب سكر

نبدا بخفق الزبده مع السكر

نضيف البيض حبه حبه مع الفانيليا
الحين نضيف خليط الدقيق والكاكاو والباكنغ بودر وذرة ملح
بالتناوب مع الحليب
لحد ماتنتهي الكميه يطلع الخليط بالشكل هذا

نجهز قوالب الكب الكيك والورق ,, والحشوه هنا قطع كاكاو
بالكراميل والكابتشينو

نضيف ملعقه من الخليط وقطعة كاكاو ونغطيها بشوي من الخليط
عشان ماتطلع حبة الكاكاو على وجهه الكيكه

الحين ندخله الفرن ولما يستوي يطلع بالشكل هذا

نخليه على جنب يبرد ونبدا نجهز الكريمه اذا حبيتوا تضيفونها
اذا لا تقدرون يكون ساده
بعد حلو وطعم الكيكه للأمانه حلو بدون اضافات

كريمة خفق عاديه الوان طعام واكياس تزيين

هنا استخدمت اللون الازرق والاخضر والكاكاو

نبدا الحين التخبيص لحد مايطلع هالشكل تقدرون تزينونها
بحبات الفارمسيلا الملونه

من الداخل ,,

دعواتكم هي جُل ماارجوه منكم يا احباب

حــزن .

[/BACKGROUND]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.