
`•.•`••. كيكة التمر بالشوفان•`••.اـ• `•.
المقادير :
نصف كوب سكر بني
كوب ماء دافئ + كوب تمر
ثلاث أرباع كاس دقيق بر+ نص كاس شوفان+نص ك دقيق ابيض
2 بيض + رشة من الفانيلا
نصف اصبع زبده
2ملعقة صغيرة بكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح
كأس جزر
علبة زبادي قليل الدسم
الصوص
2 بيالة حليب سائل المراعي او الصافي قليل الدسم – 3 ملاعق كبيرة كريمة- نص كاس سكر بني
الطريقة
1- يوضع الماء على التمر ثم يخلط بخلاط الكأس .
2- نخلط بالخلاط الزبدة والسكر ثم نضع البيض والفانيلا .
3- نضيف خليط التمر والقرفة .
4- نضع الزبادي ثم الجزر والشوفان والبيكنج بودر والدقيق بنوعيه بعد نخله .
5- يصب في صينية مدهونة .
6- يدخل الفرن المسخن على حرارة هادئة ويحمر من الأسفل والاعلى .
– اثناء ماهو في الفرن نعمل الصوص بخلط المكونات مع بعض على النار
8- يصب الصوص على الكيكة وبالهناء والعافية ..
منقول للفــــــــــائده
وباالعافيه