|
كعكة الكندر
المقادير
الطبقه الاولى:
4 بيضات، كأس سكر، نصف كأس زيت ذرة، ١ بيكينغ باودر, ٥ ملاعق طحين، ٣ ملاعق كاكاو ناشف،6 حبات كندر بوينو "الأصابع المحشية" ملعقه صغيرة ڤانيل سائل, برش ليمونه.
طريقة التحضير:
نخفقهم جميعاً معاً ونخبزهم في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
عندما تبرد نقطرها بالقطر الذي هو عبارة عن : كأس سكر مذاب في كأس ماء
الطبقه الثانيه:
2 بودينغ فانيل وكأس ونصف حليب وباكيت ونصف كريمة الخفق نخفقهم معاً حتى يجمد ونضعها فوق الطبقه المخبوزة
الطبقه الثالثه:
نقوم بتكسير اصابع الكندر ونضعها فوق الطبقة الثانية.
الطبقة الرابعة:
نسخن على الغاز نصف باكيت كريمة الخفق ونضيف له 3 بكيتات شوكولاته مرير ونحرك حتى تذوب الشوكولاته ونسكبه فوق طبقة الكريما… نضعها في الفريزر لمدة ساعتين ثم نضعها في الثلاجه .
ملاحظات مهمة:
بعد خبز الطبقة الاولى نتركها تبرد قليلا قبلونضيف لها البودينغ الذي قمنا بخفقه مع كآس حليب وعلبة كريمة سائلة حلوة للخفق. نقوم بفرده على الكعكة ونضعها لمدة ساعتين في البراد , نضيف اليها اصابع الكندر التي قمنا بتكسيرها, واخيرا نقوم بسكب الشوكولاطه فوق الكعكة وندخليها لفريزر لمدة ساعة او اكثر حسب الحاجة .
يمكنكم تزيين الكعكة حسب الرغبة , اقتراح اخر لوضع طبقة الكندر المفتت يمكن وضعها قبل طبقة البودينغ .
|
