كعك غربي طيب جدااااا
المقادير:
1-3 ملاعق كبيرةزبده
ملعقة كبيرة باكنج باودر
كاسة كبيرة او كاسة و نصف طحين
خمس بيضات
ربع كاسة حليب
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
– توضع كاسة ماء كبيرة في طنجرة و توضععليها الزبدة حتى تذوب و عندما تذوب يضاف عليها الطحين و تحرك حتى يمتزج الخليط ثميزال عن النار .
– يوضع في صحن و يخلط بالخفاقة و اثناء الخفق يضاف البيض والسكر و الباكنج باودر و الحليب حتى تصبح العجينة لينة .
– توضع العجينهبماكينة تزين الكريمة و يشكل بها الكعك حسب الرغبه .
– تخبز الكعكات في الفرنحتى تصبح شقراء اللون .
– يزين وجهها بالسكر الناعم او السكر المحروق و تقدم .
وصحتين وعافية
