السلام عليكم
اعجبتني قهوة بالشوكولاته من موقع فحبيت انقلها لكم..
المقادير
120 غرام ماء
22 غرام بالشوكولاته قطع
60 غرام من الكريم السائل
5 غرام فانيلا سائلة
20 غرام من السكر الاسمر
190 غرام من القهوة
0.50 غرام من القرفة البودرة
0.50 جوزة الطيب
نقدر نكتفي ب 100 غرام ماء و نضع 210 غرام قهوة…
الطريقة
ناخد اناء و نضع فيه الماء و بالشوكولاته و نضعه على النار
نخلط بالشوكولاته مع الماء على نار هادئة
نضيف الكريم السائل
ثم الفانيلا
نضيف السكر الاسمر
ثم القهوة
بعدها نضيف القرفة
جوزة الطيب
نخلط الجميع
نتركه حتى يغلي و بعدها نتركه يغلي بعدها 5 دقائق بشكل خفيف
نصب الخليط في خلاط كهربائي
نخلطه مدة دقيقة في الخلاط
نضعه في الثلاجة
و نقدمه بارد
المشروب هذا سكره خفيف فلمحبي السكر اضيفو شوية سكر
يمكن الاحتفاظ بيه يومين بالثلاجة…لمحبي المشروبات الدافئة يمكن تقديمه دافئا طبعا
صحتين و هنا
