قلاب جامن / حلى هندي بالصور طريقة سهلة

المقادير: كاستين ونصف حليب بودرة
ثلاث ملاعق أكل دقيق مملؤة
2ملعقة شاى ممسوحة بيكم بودر
4ملاعق شاى سمن
كأس ماء
شيرة

وهذه المقادير والطريقة بالصور

.
.
.

تعجن المقادير السابقة بالملعقة ثم تترك مدة 10 دقائق حتى تتجانس ثم تكور وتقلى فى زيت

متوسط الحرارة وبهدؤ حتى تستوى من الداخل مثل اللقيمات

بعد القلى توضع على ورق مناديل وتترك لتبرد قليل ثم تغمر فى الشيرة مدة 10 دقائق ثم تقدم مع القهوى

وبالهناء والعافية