بسم الله الرحمن الرحيم….نبدا
المقادير:
3كاسات دقيق
ربع كاسه زيت
م طعام خميرة فوريه
م ص ملح
ماء للعجن..(حوالي كوب وزياده شويه)
وإذا احتاجت زياده من المويه…زودي(بس انا بصراحه زودت لبن)إلى ان تتماسك العجين
تخلط المواد الجافه مع بعض..
وبعــدين السائله..وتترك إلى ان تتخمر(تزداد حجمها)
في اثناء ما تتخمر جهزي الحشوات..
شوفي اللي تعجبك وسويها..
الحـشوة الاولى:
تونه ومعه قطع بصل وفلفل بارد وم مايونيز
اخلطيهم وسوي العجينه على شكل دائره واحشيها واغلقي نص الدائره
الحــشوة الثانية:
قطع مرتديلا وجبنه كرافت
الحــشوة الثالثة:
جبنة كيري وبقدونس
شكلي العجينة زي ما تحبي..وقبل لا تدخليها الفرن ادهني صفار بيض عشان يصير لونها ذهبي
وصحتـــــــين ع قلبكم..
اذا عجبتكم ادعولي..
آهــات
