حلا الشوكو ’’
المقادير …
12 كيلو كاكاو بودره
12 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه صغيرة فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم قالب الكيكـ
مقادير البسكوت هي
21 كيلو بسكوت مطحون
6 ملاعق كبيره كاكاو بودره
6 ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده
الطريقه …
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
و الحين مقادير الكاكاو الي فوق ناخذ 2كيلو كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ’’
وصحتين على قلوبكم ’’’