.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
السلام عليكم
مساء / صباح
الخير على احلى اعضاء
اضع بين ايديكم
طبقي
((بيتزا اللحم بالخضار ))
المقادير:
1-كاسين طحين
2-3 ملاعق طعام كبيره بودره حليب
3- نص كاس زيت
4- كاس ماء كبير
5-ملعقة طعام خميره فوريه
6- ملعقة طعام سكر
7- ذرة ملح
8- كاتشب
9- حبتين طماطم
10- فلفله خضراء
11- زيتون مقطع
12- جبن كرافت ونبشره
العجينه :
نخلط جميع المقادير الزيت والحليب والطحين والماء والخميره الفوريه وذرة الملح والسكر ونخلطهم جيدآ
حتى نخرج بعجينه جيده ومتماسكه وبعدها نخمرها نص ساعه ونغطيها جيدآ حتى لايدخل الهواء اليها
هنا بعد ان النص ساعه نقوم بفرد العجينه بالصنيه الخاصه بالبيتزا
هنا نقوم بدهن سطح العجينه بالكاتشب
هنا نقوم بوضع اللحم المفروم اولآ
ومن ثم نقوم بتوزيع الخضار عليها مع الزيتون
الان نضعها بالفرن ونحمرها من الاسفل قليلآ
نشعل النار عليها من الاعلى
وبعد انا قاربت البيتزا على الاستواء نضع الجبن المبشور على البيتزا ونتركه قليلا حتى يذوب الجبن
وهنا نشاهد الجبن ذايب في البيتزا من جد الحب عذاب
اتمنى تعجبكم البيتزا ويكون شرحي واضح
[/BACKGROUND]