السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
تشوكلت فوندو
طريقه ثانيه للتقديم :
المقادير :
لوح تشوكلت اي نوع حابته
انا استخدمت جالكسي
كريمة خفق + شوية زبده
مارشمالوز او اي فاكهه حابتها
الأعواد انا سويتها :
اعواد اسنان وقصيت طرفها وربطت عليها شريط
الطريقه :
– تسوين حمامي مائي للمقادير
وبالعافيه


المقادير :
تفاحه , او اي فاكهه حابتها
عصير تفاح
سفن اب
بيرة التفاح
الطريقه :
– قطعي التفاح قطع صغار
– جيبي جيك وحطي فيه العصير والسفن اب والبيره
وحطي عليهم قطع التفاح
حاولي تسوينه قبل التقديم بوقت قصير عشان ماتروح الغازات منه

بيتزا بالباقيت الفرنسي
المقادير :
باقيت فرنسي
صلصة بيتزا
جبن موتزاريلا
بهارات ايطاليه واوريقانو
الطريقه :
– ندهن الباقيت بصلصة البيتزا ونرش عليه البهارات والاوريقانو
– نرش عليه الجبن

بالعافيه
تشيبس وديب
المقادير :
اي نوع تشيبس حابته
علبة زبادي
ملعقتين لبنه
ملعقتين مايونيز
عصير ليمونه
شوية خل
فلفل أسود وبابريكا ونعناع مجفف وثوم بودره
وسماق
الطريقه :
– نخلط المقادير سوا ونزينه بالسماق او النعناع المجفف
– الفّتة | سلطة –
المقادير | ..
– حزمة خسّ .. مفروم بشكل طولي ,
–حزمة بقـدونس .. مفروم ,
– مكعبات باذنجان مقلي ,
– مكعبات بطاطس مقلي ,
– حمصّ حبّ " تبع البليلة :D "
الصوص للوجه | ..
– 2 زبادي .
– ملعقه مايونيز .
– ملعقة طحينة
– عصير ليمونة .
الطريقة | ..
– نحط الطبقات كالتالي بصينية التقديم ,
خس بقدونس مكعبات البطاطس + الباذنجان الحمص ..
– نغطي الوجه بالصوص وملاحظة كبر قريح,
لاتحطون أي نوع بهارات مع الصوص لأن الّذة كلها بالليمون بس ..
– نرش السماك ع الوجه + قطع الخبز المحمص أو المقلي .
بكذا تـاكلون أطيبّ فتّـة :$ ,


هذي السلطة من أختراعي :$ ,
لكن يمي بشكل ألييييم + شكلها يواجه وكلها الوان!
المقادير | ..
– جزر مقطع بشكل طولي .
– بصل أخضر حلقات .
– كوسا مقطعه بشكل طولي + مقلية .
– باذنجان مقطع بشكل طولي + مقلية .
– زهرة مقطعة لزهرات صغيرونات + مقلية لين ماتتحمر بسّ .
– الملفوف الي لونة موف :D " مدري وش اسمة خخ "
– زيتون أي نوع عندكم | أنا حطيت أخضر + أسود مقطعين حلقات ,
– علبة صغيرة ذرة .
– بطاطس عيدان ,
الصوص | ..
– 2 زبادي .
– 4 ملاعق لبنة .
– ملعقة خردل .
– ملعقتين مايونيز ,
– زيت زيتون .
– ملح + فلفل أسود .
– نخلط الخضار مع بعض ..
– نحطها بصينية التقديم ,
– ع الوجه نضيف الصوص + بطاطس العيدان .
"أنا ماحصلت بطاطس العيدان وجبت نوع ثاني يشبه له "
وبالعافية ,


وشكلها بالتقديم رايق حيل

المقـادير | العجينة ..
– 2 كأس دقيق
– 3 كأس ماء
– 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– 2 بيضة
– رشة ملح
بتكون شبة سايلة تشبة عجينة البان كيك ,
الطريقة | ..
– نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً
ونتركها نصف ساعة لترتاح.
– نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة أو الزيت .
–نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة
على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
– نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة
ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
– نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
– وخلال عملكم خلوا حافظة الخبز قريبة كل وحده تخلصونها حطوها فيها ..
الحشـوة | ..
– صوص البيتزا الجاهز ..
– جبنة موزريلا ..
– زيتون اسود + أخضر مقطع حلقات ,
– لحم أو دجاج أو نقانق أو تونة .. حسب ذوقكم وأختياركم من حشوات البيتزا ..
– مشروم ..بصل شرائح رفيعة مرة ,
الطريقة | ..
– نحط ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
– نحط باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
" نفس لفّ السبرنق رول أو الورق عنب "
– نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت ..
ووقت التقديم نقصها من النص ,
وبالعافية ,
