المقادير :
10 أعواد من النعناع .
5 ليمونات للعصر .
5 أكواب ماء معدني بارد جداً
الطريقة :
يعصر الليمون تم يضاف بعض من قشر الليمون و يوضع في خلاط و تضاف المقادير السابقة ..
سهل صح :35:؟؟؟
وماياخذ وووقـت
وأنــا شخصيا مجربته 🙂
وااااااااي إذا كان ثلج روووووووووووووووووووووووعه
أضع بين ايديكم هذه المجمووعه الراائعه من الحلويات و الاشكال الغريبه
و اتمنى ان تنال اعجابكم 
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
حلويات غريبه. حلويات حلوة. حلويات الفراشه . بسكويت الفراشه . بسكويت الحذاء. بسكويت الحقيبه . حلويات باشكال جذابه
الصراحه تشهي خخخخخخخخخخخ
انتظر طلتكم :050103norm_prv:
( ملطوش)
السلام عليكم
أما بعد…
المقادير:
4أكواب طحين
2 ملعقة كبيرة خميرة
1معلقة صغيرة ملح
ثلث كأس سكر
نصف كأس زيت
2كأس حليب دافئ
أما الحشوة حسب الرغبة سواء بيتزا او كرواسون جبن أو زعتر
القريقة:
1-تخلط المواد الناشفة مع بعض ثم يضاف لها الحليب والزيت وتعجن جيدا
2- والأفضل أن تعجن بالعجا نة..
3- يدهن سطحها بقليل من زيت وتتركها لتتخمر لمدة الساعة….
4-يبدأالعمل بالعجينة وتدخل لفرن ساااااخن وبالعافية…
إنشاء الله تعجبكم أشوف ردود:dead:
مساء الخيرررر على كل العرايس والبنوتات
اليوم جايبه لكم احلى الكيكات ويارب يعجوبنكم
تفضلوحبيباتي
تحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ياتي
دلع
هـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتان
12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبــدة طرية
الحشوة:
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبـــدة
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما
نقطع الأطراف
نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف .. ندهن كل جهة من الخبز بقليل من زبدة
نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى
-ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
-باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
-نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
-نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
-يضاف البيض المخفوق الى زبـــدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
-تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
-نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)
تؤكل وهي ساخنه
وبالهناء والعافيه …
آلمقـآديير ,, ::
1 بسكويت الشاي اولكر (200 غرام) ( او اي بسكويت شاي )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطه
قطعه شوكلاته اولكر( على حسب حجم الصينيه )
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه ( الكيري )
قليل من القهوه الفوريه
آلطريقهــ ,, ::
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة
من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه
على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل
منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه..
وبآلعآآفييييهـ ,, – – !!
طبعاً
وصفـــــــــــات راقت لي فنقلتها لكــــــــمـ
وبالعافيـــهـ عليكـــــــمـ
شيز كيك الجالكسي ..
المقادير:
-علبة بسكويت شاي
-ملعقتين سكر -ملعقتين مسحوق شكلاتة
– قليل من بودرة القرفة
-قالب زبدة طرية
-علبتين جبن كيري
-نصف كوب شوكولاتة ! سائحة
-نصف كوب زبادي
-خمس بيضات
-كوب سكر
-فانيلا
الطريقة:
! – تخلط المقادير من واحد الى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم توضع في صينية قابلة للفتح
– ثم توضع في الثلاجة وفي اثناء ذلك يخلط الجبن بالخلاط
ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة
– ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع ! الخلطة ا لسابقة في الصينية
-ثم تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة(تؤكل باردة)
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شيز كيك السنكرس
المقادير:
الطبقه الأولى:
2بسكويت دايجستف ( 100 جم)
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه
الطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس كريمه باو! در
1/2 كوب حليب بارد
الطبقه الثالثه:
6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده (113 جم 9)
1/ كوب حليب سائل
الطريقه:
* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر
حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد
تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
شيز كيك نيويورك
المقادير :
12_ 16 شخص
2كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3ملاعق طحين
2ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم
الطريقة :
1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة
عالية حتى تمتزج
3_أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
صبي المزيج على البسكويت
4_أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف
لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
حبات شوكولا شيز كيك
المقادير
– القاعدة :
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة
– مقادير الحشو :
كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيل! ا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة
التغليف:
شكولاته مذابة
الطريقة
– توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى
اللون المرغوب .
– ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
– يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و
يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
– نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
– نقوم بخلط البسكويت مع الزب! دة و ترص في قاع الصينية .
– تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
– نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة
و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط .
– نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية
المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
– تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
– تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد
تحياااااااااااااتي :
رسامة الاحاسيس :000:
المقادير :
4 أكواب عصير مانجو
5 ملاعق كبيرة من النشاء
1 كوب ماء فاتر
2 كوب فواكه مشكّلة
2 علبة قشطة
علبة حليب المكثف المحلى + لتر ماء
2 ملعقة كبيرة ماء زهر (حسب الرغبة)
1/2 كوب فستق مطحون (للتزيين)
الطريقة:
– يوضع عصير المانجو في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
– نذوب نصف كمية النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويضاف هذا المزيج لعصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفا.
– يصب هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف كمية الفواكه المشكّلة ويترك حتى يبرد ويتماسك.
– يوضع الحليب المكثف المحلى في قدر على النار ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك حتى يبدأ بالغليان.
– يخلط ما تبقى من النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويصب الخليط فوق الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
– يصب الحليب المكثف المحلى فوق خليط المانجو والقشطة تدريجياً ويترك خارج الثلاجة لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ويوضع الوعاء في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً.
– توضع علبة قشطة واحدة على وجه المهلبية وتزين بالفواكه المشكّلة المتبقية والفستق المطحون ويمكن ايضا تزيينها بالمانجو الطازج وتقدم باردة.
وبالعاااافيه،،
