المقادير/
1علبه قشطه,1كاس دقيق,1ملعقه صغيره بيكنج باودر,1ملعقه صغيره خميره
الطريقه/
تعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة ربع ساعه ثم تكور وتحشى جبن كرافت او كيري ثم تغمس بابيض ثم بالزعتر وتقلى بالزيت الحار
وبالهنا والعافيه @شوق الفرعون@:happy:
الكمية تكفي : 8 إلى 10 أشخاص
مدّة التحضير : 10 دقائق
مدّة الطهو : 55 دقيقة
2/1 1 كوب( 210 غرام )من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب ( 150 غرام )من الزبدة المذوّبة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
¾ كوب ( 150) غرام من السكر
لوح ( 65 غرام) من شوكولاتة كيت كات تشانكي بالكراميل المفرومة .
– تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقةالكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
– يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.
– تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.
– اقتراح: في حال لم يتوفر قالب الخبز المستطيل، يمكن استخدام قالب مستدير قطره 25سم. ومن الضروري تحمية الفرن على الحرارة المطلوبة قبل خبز القالب.
:pangel4: :pangel4:
أختكـم : حــلآ . . .
نحتاج من اجل صنعها
علبة اناناس مقطع
علبة قشطة
باكيت بسكوت ماري
علبة جبنة كريمي مثل كيري (بس ما تكون مالحة) 6 قطع وممكن انقللها
كيس كريم دويب(بنعمله كريمة قبل وضعه مع باقي المكونات)
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير:-
نكسر البسكوت ناعم ناعم ونرصه بقاع الصينية ونخلي شوية بسكوت على جنب للتزيين
بعدها بنجيب قطع الاناناس و نصفهم جنب بعض فوق البسكوت لحتى صينية تتغطى كلها
بعدها نأخذ عصير الاناناس الموجود بالعلبة ونحطة في طنجرة صغيرة ونحط عليهم 2 ملعقة كبيرة نشا ونحركهم على النار ليصير قوامه مثل المهلبية
بعدها نطفي النار ونخليه يبرد ونديره فوق البسكوت اللي في الصينية وبنحط الصينية في الثلاجة.
في الخلاط :
بنحط الجبنة والقشطة والسكر ونخلطهم
هذا المزيج نخلطه مع الكريم دويب شوي شوي
لما يجهز الخليط بنديره فوق الصينيةعلى شكل طبقة مستوية ونرش فوقها فتافيت البسكوت وقطع صغيرة جدا من الاناناس للتزييين
بعدها بنحطها في الثلاجة
وتؤكل باردة
وصحتين .
°°ღ♥ღ °° كيكة الشكولاته الرائعه °°ღ♥ღ °° 🙂
1] عدد 7 حبات بيض .
2] عدد 2 كوب سكر .
3] عدد 2 كوب زيت نباتي .
4] عدد 3 ملاعق كبيره كاكاو غير محلي .
5] عدد رشة صغيره فانيليا مبسطه .
6] عدد 1 ملعقة صغيره عصير ليمون .
7] عدد 1 كوب حليب سائل .
8] عدد 1 كوب دقيق ابيض .
9] عدد 1 ملعقه كبيره بكينج بودر .
اولا اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو في الخلاط لمدة8-10دقائق .
ـــ ثم يضاف اليه الفانيليا والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب .
ـــ وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت .
ـــ ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط .
ـــ المتبقي وارجعيه في الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد .
صحـــــه وعافيــــــــه عليكمـ ..
تحيتي للجميع …
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم مساءكم راحة بال ياربي اخباركم اليوم عندي لكم كيكة الجبن بالزعتر
المقادير
3بيضات علبة روب فنجان سكر نصف كاس زيت 2 كاس طحين 1 كوب حليب جبن ملعقه بيكنج بودر زعتر
الطريقه
ناخذ جميع المقادير نخلطهم بالخلاطه 
لمن تصيير كيذااا
 بعدين ناخذ صنيه ندهنها بالزيت
ثم نصب الخلييط فيهاا   نضع قطع من الجبن على الخليط موزع بكل حته
ثمن نررشه بالزعتر
بعد ما نخلص ندخلها الفررن
الشكل النهائي بالتقدييم
 منقوول |
المقادير:
خمس خبزات صمون
1/2 كوب جبنة موزاريلا
1/2 كوب تشيدر حار
خمس ورقات خس
حبة بندورة
مايونيز (حسب الرغبة)
1/2 بصلة بيضاء
فليفلة صفرا و فليفلة حمرا
الطريقة:
تقطع البندورة و البصل شرائح رقيقة جدا،
تفرم ورقات الخس بحيث تكون خيوط رفيعة
تفرم حبات الفليفلة إلى أصابع دقيقة حتى تعطي شكلا جماليا.
تبرش الموزاريلا و تقطع التشيدر على شكل شرائح رقيقة.
تفتح خبزات الصمون بسكين حادة، و تدهن بالمايونيز على حسب الذوق
ثم يوضع في كل منهم 3 شرائح بندورة و ثلاث شرائح بصل و كمية موزاريلا و شرائح تشيدر
ثم القليل من الخس والفليفلة الصفرا و الحمرا
تدهن الصمونات بالقليل من الزبدة من الخارج ثم توضع في المايكرويف لمدة 30 ثانية.
تؤكل ساخنة مع عصير البندورة!!!
و ألف صحتين و هنا.
ساندويتش التونة بالمايونيز
المقادير:
علبة تونة مصفية من الزيت
3 ملاعق مايونيز
خس مفروم خشن
خيار مقطع قطع صغيرة
خبز توست محمص
قليل من الزبد
الطريقة:
تخلط التونة مع المايونيز مع الخس والخيار في إناء
يوضع قليل من الزبد على الخبز و يوضع خليط التونة فوقها وتقدم
——————–
ساندويش بالبيض
المقادير:
5ساندويشات
5بيضات
زيت للتحمير
الطريقة:
تقطع السندويشات الى قطع مربعة الشكل ثم توضع في البيض المضاف عليه القليل من الملح ثم تقلى وبالشفاء والهناء
كلوب سندويتش فاخر
المقادير:
1 صدر دجاج – 2 قطع برجر لحم – 2 قطع فيلية دجاج – 4 بيضات – 4 شرائح جبن توست – كيس من خبز التوست – ملح و فلفل – زيت للقلي – مايونيز-شرائح من الخس – شرائح طماطم
الطريقة:
1- تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة
2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح
3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة
4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها
5- تحمص قطع التوست "أختياري"
6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب
7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا
——————–
الخبز الفرنسي بالجبنة و الخضار المقادير:
خبز فرنسي مقطع حلقات
جزر مبشور
فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
2-3 ملاعق مايونيز
جبنه فيلادلفيا او علبه جبنه كيري
الطريقة:
اخلطي الجزر+الفلفل الرومي+ مايونيز + جبنه
تخلط مع بعض وضعيها على حلقات الخبز ثم ادخليها بالفرن لمده 5-10 دقائق بالفرن
ثم اخرجيها من الفرن
ملاحظه تاكل حاره مع الشاي وبالهناء والعافيه
كراوسان بالدجاج والجبن المبشورالمقادير:
ملعقة زيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.. ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع …و يرفع من على النار
جبن مازرولا مبشور
معجون الخردل ( ماسترد )
خس مفروم
جرجير مفروم ( اختياري )
وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )
الطريقة:
يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن ..
يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن …
البريوش المحشي
المقادير:
1 بريوش(الصمون المعجف)
حبة بطاطس مقطعة قطع صغيرة ومغلية بالزيت
حبة باذنجان مقطعة قطع صغيرة ومغلية بالزيت
حبة زهرة مقطعة قطع صغيرة ومغلية بالزيت
خلطة الطحينة( زبادي+ طحينة(هردة)+ قليل من الليمون+ ملح)
سلطه مقطعه قطع صغيرة
جبن كاسات بوك او اي نوع اخر
الطريقة:
تقطع البريوش بالعرض بالنصف بحيث تتكون عندك طبقة علوية وطبقة سفلية تدهن الطبقة السفلية بخلطة الطحينة ثم نخلط الباذنجان والبطاطس والزهرة ونرش عليهم قليل من الملح ثم توضع فوق الطحينة وتوضع فوقهم السلطة ثم نضع فوقهم الطبقة العلويه من البريوش يدهن الوجه بالجبن وتدخل الفرن المشتعل من فوق فقط حتى يحمر الوجة
سندوتشات الشورما
المقادير:
دجاجة واحدة أو حسب الكمية المطلوبة
4 حبات بصل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ربع كوب زيت
الطريقة:
تسلق الدجاجة مع حبه بصل مقطع مكعبات و10 حبات فلفل أسود .
يسحب العظم والجلد من الدجاجة وتقطع الدجاجة باليد .
نفرم البصلات الثلاث المتبقية فرما ناعما ونخلط معها عصير
الليمون والبهارات والثوم والملح وتخلط مع الدجاجة وتترك
لمدة ساعة .
يوضع الزيت في مقلاه على النار وتضاف الدجاجة المتبلة ثم
البقدونس المفروم وتحرك بالملعقة إلى أن تتحمر.
ثم توضع في السندوتشات مع المايونيز والطماطم والخس وتقدم
وبالهناء والعافية
ودمتم بخير
[BACKGROUND="90 #CCCCCC"]
حلى الكاسات من يديني 
طبعا مايحتاج وقت ابد في الشغل 
سهل مرررره
نبدا في المقادير 
حليب سايل
قشطه
بسكويت السمسم
بسكويت اوريو
شوكلاته جلكسي ريبل
كريمه كراميل
كيك سفن دايز
شوكلاته فليك ( للتزيين) ولك حريه الاختيار في الزينه طبعا 
نسيت احط الاويو في الصوره 
والطريقه
في الكاسه
نحط قطعه من الكيك
بعدها نغمس حبه من الاوريو وبسكويت السمسم في الحليب
ونحطها طيقه بعد الكيك
بعدها على النار نحط القشطه والشوكلاته الريبل
وشوي من الكريمه كراميل
طبعا (كل مقاديرنا حسب الكميه اللي بنسويها )
ونصبها ع الطبقات السابقه
ونزينها باللي نحبه
وانا اخترت الفليك
شرح معدوووم 
وهذي النتيجه النهائيه
وبالعافيه 
لاتنسون 
التقييم + الاعجاب + الرد
وبث
[/BACKGROUND]
هلآآ واللَّـه بـ شبآبـ & بنآتـ أحلىى مونتـدى
وش أخبـاركـم .؟؟ عسـاكـم بخييـر يالغآلييـن ؟؟
دوٍـوٍـوٍـوٍـوٍـوٍمـز
مآأطـوّل علييكـم
جآيبـه لكـم اليوومـ ( كيـك خر1في عجييبـ غرييبـ شكـله ، بس وربّي يـ ج ـنّن مووتـ )
طبعـآً مآذقتـه بس الصـوور تـ ح ـكم
vvv إليـكـوووومـ vvv
المـ ق ــاديــر ::
* 3 بيض
* 2كوب دقيق
* 1كوب سكر
* 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* رشة فانيليا ثلث كوب زيت
* ثلث كوب حليب
* عسل او شيره
* جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
*اعواد آيس كريم خشبية
الطـريـ ق ــه ::
1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف .
2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق .
3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً .
4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه .
5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق .
* يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية .
6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة .
7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.
8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه .
* مـلآحـظـه ::
لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة
المرفقه.
ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من
القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ، ثم
نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله .
~ وبالـ ع ـافيـه على ق ـلوٍـوٍـوٍبكـوٍـوٍـوٍم ~
تـ ح ـيّـاتـي ...
 السسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسساءكم عطر الجوري وصباحكم عبير الياسميين حلى الكورن فليكس من مطبخي الطريقه منقوله من هنا
كورن فليكس
كييك امريكانا ماتواجدت عندي سويت بنوع ثاني الموجود لدي ^^ قشطة علبتين كرام كراميل ظرفين دريم ويب حليب محلى استبدلته مكان التوفي لان التوفي حرق ايدي بتصنيعه
  نوزع الكيك في الاكواب
ثم نسوي الخليط
اللي هو عباره عن ( دريم ويب +قشطتان+كريم كراميل) ونصبه في الكوب ع الكيك
انا هنا سويت طبقتين لان مااكتفى الكاس
حطيت طبقة كيك + الخليط
وبعدين اضفت الكورن فليكس
 
اضفت فوقهم التوفي
  والسسلام عليكم ورحمة الله وبركاته منقوول |
