التصنيف: الحلويات

	المقادير · الفطيرة 125 جرام زبدة 225 جرام دقيق منخول 50 جرام سكر بيضة مخفوقة · الحشوة 350 جرام فراولة 225 جرام توت 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم مبشور ليمونة 750 جرام سكر طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة . ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك . ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

بسم الله الرحمن الرحيم
ام بعد السلام عليكم
مبروك عليكم الشهر
طريقة عمل السنابون بالعجينه

ناخذ من العجينه قليل منها
ونفردها ومن ثما نضع الخلطه الي هي سكر ودارسين وكاكاو
ونلفها نفس السندويشه
ومن ثم نقطعها بسكين
وبعد كيذا توضع علي صينيه
وتخرج من الفرن وعلي طول توضع في محفضه علشان ماتصير يابسه
وتوضع عليها حليب محلي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

.
.
.
.
.
.
.
.

[BACKGROUND="90 #FFFFCC"]

السلام عليكم
ومساء الخير على احلى اعضاء
اضع بين ايديكم هذا الطبق اللذيذ
والخاص بالرجيم أي كثر منها

طبقي هو:

((تشيز البسبوسه ))

المقادير والطريقه :

الطبقة الاولى

بسكويت دايجيستف
مطحون مع اصبع صغير زبدة

الطبقة الثانية

بالخلاط..
علبة زبادي
ربع كوب حليب باودر
ربع كوب سكر
3جبن كيري

تخلط وتصب على طبقة البسكويت وندخلها الفرن لمدة عشر دقايق

الطبقة الثالثة

بالخلاط
علبة قشطة
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت
بيضة
ملعقة صغيرة باكينج باودر وفانيليا
ثم يضاف له نصف كوب سميد ويسكب فوق طبقة التشيز

ويدخل الفرن
من فوق على نار هاديه
ونزينها بالفستق

وبعدين زينتها بالفستق وحطيتها بالثلاجه

أتمنى يعجبكم تشيز البسبوسه

[/BACKGROUND]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

السلام عليكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

ولكن الجميع يتفق بالدسم والافضل تناوله وقت الجوع ..او لضيوف لا ينتظرون وجبه
لمقادير:
افوقادوا لين وناضج 3 حبات كبيرة
سكر 1/4 كوب
كريمة خفق كوب
ايس كريم فانيلا 1/2 كوب
حليب بارد 2كوب
شوكولاتة هشه للزينة
الطريقة :
نخفق جميع المقادير بكاس الخلاط ونقدمة طازج
يمكن تزيين الكؤس بالفستق المطحون

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

المقادير
– كاس سكر مطحوون
2 -بيضه
ربع- بياله زييت
نص -اصبع زبده
3 -كاسات حليب بودره
الطريقه
يشقر الحليب على النار الهادئه.
تذوب الزبده على النار ثم يخلط معها المقاديير الباقيه
تصب على الحليب وتحرك على نار هادئه حتي تتماسك ثم ترص
في صينيه بايركس وتقطع ثم توضع فالثلاجه لتبرد..

وبالعافيه:pflowerhat1:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

مرشملو بالفواكه
المكونات:
– ⅓ كوب جبن كريمى.
– ½ كوب كريمة خفق.
– 3 ملاعق كبيرة كريمة دسمة (لبانى).
– ¼ كوب كاستر.
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– رشة ملح.
– 2 ملعقة كبيرة سكر.
– 1 كوب معجون حلوى المرشملو.
– 1 كوب مكعبات كمبوت أناناس.
– 1 كوب مكعبات مشمشية (مشمش جاف).
– ½ كوب أنصاف كريز محفوظ.
– ½ كوب أنصاف عنب أبيض أو أحمر.
– ½ كوب جوز مجروش.
الطريقة:
1- تُخفق كريمة الخفق بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة دقيقة أو حتى تصبح كريمة هشة وخفيفة.
2- يوضع الجبن الكريمى فى وعاء آخر، ويضاف إليه 3 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق، ثم يخفق بالمضرب الكهربائى لمدة دقيقة على سرعة عالية أو حتى يمتزجا ويصبحان كريمة ناعمة.
3- يضاف الكاستر وعصير الليمون والملح والسكر إلى الخليط، ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
4- تضاف مكعبات الفواكه والجوز و معجون المرشملو إلى الخليط، وتقلب المكونات بالملعقة حتى تمتزج جيداً معاً.
5- تضاف كريمة الخفق إلى الخليط، وتقلب به بهدوء حتى تمتزج به جيداً.
6- يُسكب الخليط فى صينية مربعة كبيرة الحجم، ويسوى أعلاه بظهر الملعقة، ثم تترك الصينية فى الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتماسك جيداً.
7- تُخرج صينية المرشملو من الفريزر ، وتُمرر حوله سكين حادة مَغموسة فى الماء الساخن لتحريره من الصينية، ثم يقلب على قطاعة مطبخ عريضة.
8- يقطع المرشملو بالفواكه بسكين عريض وحاد إلى مستطيلات كبيرة، ويوضع فى صحون التقديم، ثم يُزين بشرائح الفراولة ويقدم بارداً.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

:laughter:السلام عليكم يابنات والله الي بتسوي هذا الحلى ماراح تندم

جربوه وردو علي وبالهنا والعافيه انشالله على قلبكم:laughter:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

مرحب حبيباتي

بعدها تخبزيه لمدة ربع ساعه او اقل وبالعاااااافية 🙂 !

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده