التصنيف: الحلويات

مساء السكر يحلي طعم ايامكم ..

تطبيقي لــ لحلى فناجيل القهوه المقلوبه ,, حلى راائع كــ شكل وطعم اتمنى تجربونه
الحلو فيه لو تعملين كميه منه وتحطينه بالثلاجه لوقت الازمات مايخرب اهم شئ تغلفين
وجه الفناجيل بالسولوفان زين عشان الطعم مايتغير

نتوكل على الله ,, ونبدا
المقادير ,,
الخطوه الاولى نحتاج لها ,,
2 باكيت بسكوت شاي
3 ملاعق كبيره كاكاو بودره
علبة قشطه او قيمر الكميه اللي تكفي للعجن

[IMG][/IMG]

نخلط المقادير الجافه

[IMG][/IMG]

ونبدا العجن بكمية القشطه لحد ماتتكون عندنا عجينه بالشكل هذا

[IMG][/IMG]

نحطها على جنب ونغلفها عشان ماتنشف ,,
نبدا الحين نجهز الفناجيل وورق التغليف "" السولوفان "

[IMG][/IMG]

نغلف الفناجيل بالطريقه هذي ونحطهم على جنب ,,

[IMG][/IMG]

نبدا الحين بتجهيز الطبقه الثانيه
ولها نحتاج ,,
كريمة خفق
قشطة قيمر
جبن كيري او مثلثات
حليب مكثف محلى
نصف ظرف كريم كراميل
ثلاث ملاعق من شراب الذره الخفيف تقدرين تستغنين عنه
ملعقة نسكافيه مذوبه بثلاث ملاعق مويه دافيه

[IMG][/IMG]

نخلط المقادير كلها مع بعض بخلاط ماعدا جالكسي الفلوت والاوريو
بهذا الشكل تصير

[IMG][/IMG]

نبدا الحين بالعمل
نلبس القوالب بــ عجينة البسكوت

[IMG][/IMG]

نكسر بالقاع جالكسي فلوت الكميه اللي تحبين مع اضافة صوص التوفي بالقاع

[IMG][/IMG]

نحط من خليط الكريمه

[IMG][/IMG]

نغطي الوجه بحبة بسكوت ارويو بالشكل هذا

[IMG][/IMG]

آخر شي نرجع بقايا السولوفان اللي على الجوانب ونلمه بالطرقه هذي

[IMG][/IMG]

هنا الكميه كلها بعد ماخلصت

[IMG][/IMG]

نحطها بالثلاجه تبرد زين ,,

نطلعها وقت التقديم ونقلبها بالشكل هذا نزينها بــ كاكاو سايل وكراميل ونقدمها
بالطريقه هذي

[IMG][/IMG]

وهذي الصوره من الدخل لما نفتحها ,, الطعم روووعه خصوصا اذا كانت بارده

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

بالعافيه ,,,
دعواتكم هي جُل ما ارجوه ,,,
حــــــــــــــزن

[BACKGROUND="80 #FFFFCC"]

<H1 align=center>كعكة جلي التوت

كيفكم إن شاءالله بخير

هذا اول موضوع لي في هذا القسم

إن شاءالله يعجبكم

4 كوب طحين / 1/2 كوب زيت / 1 ونص كوب ماء دافئ /م متوسطه ملح/م م بيكنغ باودر

تعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة 1/2 ساعه

تقطع العجينه الى 15 قطعه وتترك لمدة ربع ساعه

تفرد بقليل من الطحين ثم توضع بمقلاه ساخنه وتقلب

1/بحشوة الفاهيتا..

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

صدور دجاج مخليه من العظم والجلد ومقطعه الى شرائح ومتبله ب
ربع كوب عصير/2 م ك صويا/بصل مبشور /ثوم بودر/ خل وزيت /بهارات
1 توضع في الثلاجه لمدة 3 ساعات
2 تشوى على مقلاه تيفال على النار
3 يحمر البصل والفلفل الرومي على النار ثم نضع عليه الدجاح والملح والبهار

نضع الفاهيتا والمايونيز والخس داخل الخبز ثم نضعه على الشوايه الكهربائيه ويقدم..

2 بحشوة (مسحب الدجاج..على طريقتي)

1)تسلق الدجاجه ويزال عنها العظم والجلد وتقطع خيوط رفيعه

2)في خلاط العصيريوضع

1 بصله كبيره/3 فصوص ثوم/2م عصير ليمون/علبه روب/6 ملاعق مايونيز/ مع قليل من الملح والسكر والفلفل الاسود

3)قي قدر يوضع الدجاج ويسكب فوقه الخليط السابق

4)يترك على نار هادئه حتى يتجانس الخليط لمدة 10 دقايق

5) يحشى الصمون بالدجاج المسحب ويقطع معه شرائح من الطماطم والخيار المخلل

3 /بحشوة(الكباب المبخر)

4/(بحشوة الاجبان)

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

تفرد الخبزه وتدهن بالخردل والمايونيزثم جبن قلاس (كاسات)ثم بالمرتديلا وجبن سلايس ..وتقدم..

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

منقول لعيونكم

ان شاء الله حاز على رضاكم

تقبلوا مروري

ابدعوا بردودكم لانها تنير صفحتي

وبالعافيه

[BACKGROUND="90 #CCCCCC"]

الطبقة الاولى

نصف علبة بسكويت دايجستف
1) زبدة

الطبقة الثانية 2

قشطة
2دريم ويب
نصف كوب حليب بارد
ملعقة جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء

الطبقة الثالثة

6سنكرس
نصف قالب زبدة

الطريقة

يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة ويرص في قالب متحرك

في الخلاط
مقادير الطبقة الثانية ونضعهم فوق البسكويت ونضعها في الثلاجة

في حمام مائى
نضع السنكرس والزبدة حتى يذوب تماما نضعهم فوق الطبقة الثانية ونرجعهم الثلاجة

وبالهناء والعافية

واتمنى الكل يجربه