التصنيف: الحلويات

التصنيفات
الحلويات

صور كيك بالشيكولاته + كيك متنوع جديدة

ما أقدر أعبر ..

أتركم مع الصور ..

الصور هي اللي تتكلم ..

<<< دخت من الكيك ..

… رســيـــس القلب …

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

حلا قهوه وسريع – شيك

الطبقه الاولى :

بسكوت شاي
1حليب سائل
نسكافية ملعقه صغيره
يغمس البسكوت في الحليب والنسكافية…ويصف في طبق مستطيل طبقتين

الطبقه الثانيه :

جبنة فلادلفيا 2علبة..أو كيري
كأس سكر
2 قشطة
ملعقة عصير ليمون , يخفق في الخلاط. .. و نضعه على البسكوت ,
مع ابقاء قليل منه للزينة
ثم نضيف البسكوت المغموس بالحليب [ طبقه 3 ]
ويغطى بالقصدير ثم في الثلاجة 3ساعات أو أكثر..
و اللي خليناه للزينه , نضيف عليه شوكلاته
و يكون اخر طبقه ,
و زينيه ب جالكسي مبشور

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

ميلك شيك طريقة سهلة

ميلك شيك

اظرف دريم +5 ملاعق حليب مجفف+3 ملاعق كاكاو +سكر حسب الرغبه+2كوب ماء+مكعبات ثلج 1+ايسكريم بالفانيلا

الطريقه:

يوضع الماء في الخلاط ثم المكعبات وبعد ذلك نضع كل المقادير الا الكاكاو ثم نخلط جيدا نحضر الاكواب ونضع الخليط فيه الى النصف ثم ناتي بباقي الخليط اللي موجود في الخلاط ونضيف عليه الكاكاو ونخلط جيدا ثم نسكبه في الاكواب من الجنب حتى يصبح عندنا في

الاكواب لونين3)

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

كنافة بالكريمة ولا اطعم

[BACKGROUND="70 http://im28.gulfup.com/2017-04-19/13348685608810.png"]
كنافة بالكريمة ولا اطعم
من حصرياتى

بناتى الحبيبات عضوات وزائرات منتدانا الحبيب

النهاردة عملت كنافة وقلت نغير فى شكلها وطعمها

المقادير

كنافة

سمنة
سكر
مكسرات اللى تحبيها

كريم شانتيه
كريز او اى فاكهة
الشربات
نضع 2 كوب سكر مع كوب ماء ونصف ليمونة وفانيليا

الطريقة
بنقطع الكنافة الى قطع صغيرة ثم نضع عليها السكر

ونقلبها ثم نضيف السمنة ونقلب برضه

ثم ندهن صينية بالسمنة ونضع نصف كمية الكنافة
ثم نضع المكسرات المفتتة وملعقة سكر

ثم نضع باقى الكنافة ونسويها كويس ثم نضع السمنة
ثم ندخلها الفرن

ولما تطلع من الفرن

ونتركها تبرد
ونكون مجهزين الكريمة ونتركها فى التلاجة ثم نضعها على الكنافة

ثم نضع الكريز على الكريمة


نقلبها فى سرفيس ونسقيها بالشربات



ونقطعها وبيبقى شكلها كده





ودى من الجنب
وبالف هنا وشفا

مع تحياتى
ام حمادة

[/BACKGROUND]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

(طرق تقديم الشكولاته) – شيك

ســلام عليكم..
الـيوم جبـت لكم صــور الشوكـلآته..اخليكم مع صور..

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

اتمــنى تعجبكم…منــقوول..:pangel4::pgocart:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

تشيز كيك الليمون – مطبخي – شيك

[BACKGROUND="100 http://up.arab-x.com/May12/H1857797.jpg"]

السلام عليكم
كيف حالكككم ..

هذا التشيز مسويته ليوم العييد ..ْ
وتو وش اسمه انزلوو .. = فسالهـ ههههههههههههه

عالعموم اتمنى يعجبكم وترآه موره لذييذ ..

اول شيء نطحن بسكويت شآي
ونخلطه مع ملعقتين سكر + زبده مذوبه ..

مقآدير الطبقه الثانيه :

كوب كريمه خفق – 3 بيضات – كوب سكر – شوية فانيلا
6 حبات جبن كيري – بشر الليمون

^^ نخلطهم كلهم بالخلاط ماعدا البيض نفصل البياض عن الصفار
تسذآ

= امي الله يطول عمرها كل مره تفصله لي ههههههههههه

الصفار يضاف معهم بالخلاط .. والبياض بخلاط الكيك الين ينفش

تسذا

وبعدين نضيفه للخلطه السابقه .. ونصبه ع البسكويت

وبعدين نخششه الفرن الين يستوي .. ويصير نفس الكيك
يعني ساعه الا ربع .. ع حسب فرنكم عاد ههههههههههه
بعد ماطلعته

وآآخر حآجه .. نسوي حمام مائي
جالاكسي 2 وشويه كريمه خفق ..

ونصبه عليه .. وندخله الثلاجـه ..

وبككذا آكون خلصت ..ْ
آتمنى عجبكم وآتمنى تطبقووونـه ..ْ

آآختككم / آحتآجكك ..

[/BACKGROUND]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

أغـلى حلويـات بالعـالم

يـسـم الله الرحمن الرحيم ..

اليوم جبت لكم عن أغلى الحـلويـات بالعالم أتمنى
تـنال إعجابكم ..

المكان
في سيريلانكا …،،،

السعر
$14,500 …

السبب

حجر ماسي ازرق يقدم مع الكيكه …،،،
واللي يطلبها يقدر ياخذ الالماس طبعا …

المطعم

Brûlée

السعر
$1,000

السبب

بين كل لقمه والثانيه …،،،
تبخ بخة من علبه النبيذ الفاخر اللي مع الكيكه ….

المطعم

Serendipity 3 في نيويورك

السعر
$1,000

السبب

23 قيراط من الذهب …،،،
القابل للأكل …

المكان

Ciragan Palace Kempinski في اسطنبول

السعر
$1,000

السبب

تستغرق 72 ساعه لإعدادها …،،،
وملفوفه ب 24 قيراط من الذهب …

المكان

Mezzaluna في بانكوك

السعر
$200

السبب

استخدام نوع خمور نادر …،،،

المكان

Knipschildt Chocolatier في نيويورك

السعر
$250 للحبه …،،،
$6,000 للأوقيه …

السبب

يحتاج اعداده لمهاره ووقت ….،،،
وما يسوونها إلا بالطلب …

المكان

Pierre Hermé Patisserie في باريس

السعر
$176 للحبه…،،،


المكان

فندق امبيريال

في فيينا

السعر
$57 …،،،

المكان

المحاره في

برج العرب الأمارات دبي

السعر
$4 …،،،

المكان

The Waterside Inn

في بريطانيا

السعر
$48 …،،،


أتمنى يـعجبكم موضوعي المتواضـع ..:030104_emM7_prv:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

كيكة أثنين في واحد من عشوق – حلويات جديدة

[BACKGROUND="90 #FFFF99"]

السلام عليكم

مساء / صباح
الخير
اليوم حبيت اضع كيكتي اثنين في واحد
حشى شامبو بين ايدينكم علشان
تمسحونها

المقادير:

الطريقه:
نضع خليط الكيكه الابيض بالكامل ونكسر البيضتين على الخليط ونسكب
الزيت على المخاليط

هنا نخلطهم جميعآ بالخلاط خلطآ جيدآ


هنا ندهن سطح البيروكس بالزيت

هنا نسكب الخليط بالبيروكس

هنا يظهر لنا الخليط مصبوبآ صبآ جيدآ بالبيروكس

الان ناخذ نص خليط الكيكه السوداء الخاله ونضعها في باديه اي طاسه صغيره ونسكب الماء عليها
هنا نخلط الخليط جيدآ ونضيف الماء قليلآ

هنا نضع الخليط على الخليط الابيض
هنا نموج الخليط بملعقه ويظهر بمثل هذا الشكل
هنا نضعها بالفرن ونحمرها من الاسفل والاعلى

وبعد ان اخذت حقها بالفرن خرجت بهذا الشكل

اتمنى تعجبكم وبالعافيه عليكم


[/BACKGROUND]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

حلا سريع وحلو – حلويات جديدة

والله يا بنات يا حلوات الى تشوف نفسة زهقانة والبيت ملل خاصة مع الجو البارد وما تقدر تطلع مكان فية مكان مرررررررررة حلو وفية دفا …

تدرون وين …. المطبخ عشان نسوي هالحلا السريع والحلو..
لا واخبركم ما يحتاج وقت وشغل ومقاديرة بعد هينة …

نجيب عجينة بف باستري ( كلنا نعرفها )
نقص كل شريحة الى 3 شرائح ونرشها بالقرفة وندخلها الفرن على حرارة عالية لم ترتفع وتتحمر وبعدين نطلعها وترشها بحليب مركز واهي حاررررررررررررة ….

ولا تنسون القهوة العربي معاها والله
وناااااااااااااااسة
وبالعافية عليكم

تقبلوا حبي

:f55:

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الحلويات

ميني تارت الشوكولاتة بالتمر طريقة سهلة

ميني تارت الشوكولاتة بالتمر:

أسلوب الطهى : خبز
العدد : أشخاص
مدة الطهي : 22 دقيقة

المقادير:

العجينة:
3/4 كوب دقيق
1 رشة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/4 كوب بودرة الكاكاو الساده
1/2 كوب زبدة لينة
4 مكعب جبن كريمي، لين
1/3 كوب سكر ناعم الحبيبات

الحشو:
6 حبة تمر، مقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة
80 جرام شوكولاتة سادة
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/4 كوب لوز شرائح
للتزين شوكولاتة بيضاء، مذابة

طريقة التحضير:

1) سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري قوالب كب كيك صغيرة (ميني) ضعي فيها كؤوس ورقية صغيرة.
2) العجينة: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، الهيل والكاكاو، اتركيه جانبا.
3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، الجبن والسكر، ثبتي مضرب الشبكي واخفقي ليصبح الخليط هشا، ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب، اضيفي خليط الدقيق وشغلي لتحصلي على عجينة ناعمة. اقطعي العجينة الى 24 قطعة ثم شكليها الى 24 كرة.
4) ضعي كرة من العجينة في قالب الكب كيك بحيث تضغطين عليها لتغطي القاع والجوانب.
5) الحشو: ضعي قطعة من التمر في وسط العجينة.
6) في قدر صغير ضعي الزبدة، الشوكولاتة، سخني على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان تذوب الشوكولاتة، أضيفي السكر، استمري بالتقليب على نار هادئة لتتأكدي من ذوبان السكر بعض الشيء، ابعديها عن النار واتركيها لتبرد قليلا ثم اضيفي البيضة والفانيليا، قلبي الى ان يختلط.
7) وزعي الخليط في العجينة فوق التمر ، انثري فوقه بعض اللوز حسب الرغبة.
8) ادخلي القوالب الى الفرن 20 – 22 دقيقة الى ان يتماسك الحشو وينضج التارت.
9) ضعي التارت على طبق التقديم، وزعي فوقها الشوكولاتة البيضاء المذابة.

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده