اقراص البيتزا بسيطة ولذيذة – شيك

اليوم سويت بيتزا بسيطة جدا وشهية في نفس الوقت

المقادير:

[IMG] [/IMG]

[IMG] [/IMG]

– 2 وربع دقيق ابيض
– 3 م/ك سكر
– 1 /ك خميرة
– 1/ ص بيكنج باودر
تخلط مع بعض حتى تتجانس

الخطوة الثانية:
1/2 كاس مويا
1/4 كاس زيت نباتي
1 علبة زبادي

نحطهم فوق خليط الدقيق ونعجنه بشكل يدوي لمدة 3 الى 4 دقايق واذا حسيتي ان العجين ملتصق رشي عليه القليل من الدقيق. بعدين تدهنيه بزيت شوي و تغطيه بكيس نايلون لمدة ثلث ساعة حتى يختمر.

الخطوة الثالثة:

رشي دقيق على طاولة خشبية وافردي العجين وقومي بتقطيعه على شكل دائري

ثم تدهني زيت على صينية الفرن المراد وضع عجينة البيتزا فيها وحطي الحشو على حسب رغبتك من معجون الطماطم او الكاتشب مخلوط مع القليل من زيت الزيتون وشرائح من الفلفل الحلو والزيتون وجبن مبشور من برميزان او غيره.

[IMG] [/IMG]