.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
[BACKGROUND="80 #000000"]
اسعد الله اوقاتكم يا أحباب
فطائر التفاح بـــ الدقيق الاسمر " البُر " رائعه وسهله وخاليه تقريباً من السكر تنفع لمرضى
السكري حمانا الله وياكم من كل مكروه ,,
نبدا على بركة الله ,,
المقادير نحتاج لها
نصف إصبع زبده
ملعقه صغيره بيكروبونات الصودا
كوب دقيق اسمر
نصف كوب دقيق ابيض
ثلاث حبات جبن كيري او مثلثات
قشطه للعجن
الطريقه ,,
نفرك الدقيق والبيكربونات بالزبده والجبن
لحد ماتختفي الزبده والجبن وتصير بالشكل هذا
نزيد القشطه ونعجن المقادير مع بعض لحد ماتتكون عندنا عجينه متماسكه نغطيها
ونتركها ترتاح على جنب
نبدا نجهز حشوة التفاح نبشر حبتين تفاح ونزيد عليهم ملعقه ونصف قرف وملعقه سكر
بإمكانك تستغنين عن السكر او ممكن تستعملين ظروف السكر الخاصه بمرضى السكري
واصحاب الحميه الغذائيه حطيت ظرف واحد من السكر الخاص بالوالد الله يحفظه
نحط المقادير على النار لحد ماتلين الحشوه
نبدا الآن نلبس القوالب بالعجينه بهذي الطريقه
نحشي القوالب بحشوة التفاح وناخذ باقي العجينه نفرده ونقطعه شرايح
طويله بهذي الطريقه
بعد مانحشي القوالب نحط شرايح العجين بالطريقه هذي
ندخل الصينيه بعد ماأكتملت الحبات كلها بنفس الطريقه
لحد ماتتحمر معانا وتصير بالشكل هذا
وهذي النتيجه إن شاء الله تعجبكم الطريقه الكبار بالسن يحبونها كثير 🙂
دعواتكم هي جُل ماارجــــوه منكم
حـــزن ,,
[/BACKGROUND]
