علشاان جذي نقلتلكم شغلات حلوة تستخدمـ فيهآ النسكآفيهـ ومكونااتهاا
سهله و موجوده بالبيتـ ..
—————————————————–
[ النسكآفيه بالجآلكســي ]
[ المقادير: ]
5 ملاعق صغيره نسكافيه
10 ملاعق كوفي مايت ((مبيض للقهوة))
جالكسي اثنين
ونحركها زين حتى تذوب طبعا مو شرط جالكسي حتى لو مارس
[ خليط شراب الموكا بالتوفي
[ المقادير: ]
ثلاث ارباع الكوب نسكافيه
+ كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .
[ الطريقة : ]
تخلط كل المقادير
وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة … وتحفظ في اناء زجاجي محكم .
لعمل المشروب …نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي … وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .
—————————————————–
[ كيكـه النسكـآفيه ]
[ المقادير : ]
* 2 كأس دقيق
* 3 بيضات
* 2 ملعقة نسكافيه
* نصف كأس زيت
* كأس حليب
* ملعقه ونصف ك بيكنج بودر
* ذره فانيليا
– علبه حليب نستله
– ملعقتين ك نسكافيه
– ملعقه ك كاكاو بودره
– نص زبده
نحطها كلها على النار ونحركها حتى تتجانس وتصب على الكيكه وهي حاره .(( ترا لذيييذ الصوص))
[ الطريقه : ]
– نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق بسرعة عالية حتى تظهر لحد ما تصير زي الكريمة
– ثم نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق
– الآن نضيف الطحين والبكنج باودر بالتدريج ونخفقه وما نكثر خفق
– ندخلها الفرن على نار وسط مده نصف ساعة أو 35 دقيقه وبس
– وصبي عليها صوص النسكافيه
– المشروبـآت البـآرده –
[ المقادير:- ]
1م ص نسكافيه مذوبه في
1م ك ماء حار
كوب حليب
2م ك ايس كريم فانيلا
1م سكر
تضرف في الخلاط حتى يتجانسوا
السكر حسب الرغبه
م ن ق و ل
][
