فطيرة الدجاج اللذيذة اولاٍٍ مقادير العجينة:نص باكيت دقيق _3ملاعق حليب بودرة_ملعقة خميرة_ذرة ملح_بيالة زيت_ماْء للعجن الطريقة:نعجنها ونتركها حتى تخمر لمدة نصف ساعة تقريبافي هذه الأثناء نحضر الحشوة وهي:نصف دجاجة مسلوقة ومخلية _مكعب ماجي_بصل نضع الزيت والبصل نخليه حتى يذبل شوي ثم نضع الماجي والدجاج نقلبه حتى تتداخل المكونات ونرفعه من النار ونضيف عليه علبة قشطة نملحه ونتبله بعدين نرجع للعجينة نقسمها قسمين نفرداول طبقة ونخلي الأطراف للخارج ونضع الحشوة ثم نغطيها بالطبقة الثانية ونقفلها ببرمها للداخل وندهنها بيض وندخلها الفرن لمدة نص ساعة تقريبا ونحمرها من فوق
التصنيفات
