آحم آحم..
آلسلآمـ عليكمـ..
اليوم جآيب لكم طريقة الماسالا الهنديهـ..
ويآرب تـ ع ـجبكمـ..
وآلي يجربهآ..
يصورهآ ويرزهآ هون..
يلآ نبدآ..
بســــــمـ آللهـ..
المقآدير:
7
7
دجاجـهـ مقطعهـ 10 قطع -زبادي-4بصلات مفرومة-3طماطم مفروم-بهارات مشكلهـ-ملح او ماجي -معجون طماط..
يحمس البصل والطماط عالنار مع زيت الزيتون..
ثم
نضيف المعجون..
ثم
7
7
اضع البصل والطماط بالخلاط مع الزبادي وأخلطـ
ثم
7
7
أضيف الدجاج بنفس القدر بعدالبصل وأحمسه ثم أضيفله البهارات..
ثم
أضيف البصل المطحون مع الزبادي..وأحمسهـ جيدا لمدة 8 دقائق..
أضيف مقدار 3 كاسات ماء وشريحتين فلفل أخضر وشريحة ليمون…وأتركه على نار هادئة لمدة نص ساعهـ..
وهنا زينتها بالبقدونس وصلصة الثوم…
اذا ودك يصير ثقيل الايدام اسلقي بطاطسه لوحده واهرسيها بالهاون وحطيها على الطبخه
راح تثلقها
ووبس.. 
مستني ردودكمـ..
وتجآربكمـ..
من
تحيتي…
