ما لقيت من هو يستحق يكون في مكانك / [ برياني ]

ـ دجآجه مقطعه قطع صغيره ,
ـ 4 بصلآت مفرومه ,
ـ 2 طمآطم مقطعه قطع صغيره ,
ـ 3 علب زبادي ,
ـ رز حسب الآشخآص ,
ـ بهآرآت البريآني ,
ـ زيت ,
ـ ملح / بهآرآت ,
ـ صفآر الطعآم ,

نفتح الزبآدي ,

/

نضيف ملعقتين كبآر بهآرآت البريآني / ملح ,

/

ونخلطهم مع بعض ,

/

نحط بقدر نص البصل مع الزيت ونقلب شوي ,

/

نضيف الدجآج للبصل ,

/

نضيف ع الدجآج خليط الزبآدي ,

ونخليه ع نآر هآدئه تقريبآ مده سآعه ألآ ربع أو نص سآعه , لين مآ ينضج الدجآج ,

/

وهنآ خلص عندنآ الدجآج , ونخليه ع جنب ,

/

نجيب قدر ثآني ونحط فيه البآقي من البصل ,

ونخليه يشقر لون البصل ونضيف له مآجي ,

/

نحط الطمآطم ع البصل ,

/

وهنآ خلصت معآنآ الصلصه ,

/

ونسلق الرز مع زيت وملح وشويه بهآرآت ,

/