صباح / مساء الخيرات والليرات
عملت كيكة ياسلاآآم تآكلو اصابعكم وراها
المقادير
كوب ونص دقيق منخول – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – رشة ملح
2 ملعقة برش برتقال – زبدة ليينه – كوب سكر – ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 بيض – عصير برتقال
بالنسبة للاكواب استعمل دائما
طبعا مكتوب عليها الكبير كوب والاصغر منه ثلاثة ارباع وهكذا..
الطريقة
* نسخن الفرن ع درجة 170 درجة
* ننخل الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعض ونحط عليها برش البرتقال
*بعدين نخلط السكر والزبدة مع بعض لين يصير لونها ابيض
ونضيف لهم الفانليا وبعد كذا نضيف بيضة واحنا نخلط طبعا وشوية
من خليط الدقيق وبعدين البيضة الثانية وهكذا حتى يخلص الدقيق
ونضيف عصير البرتقال>> لين يصير هيك الخليط (كريمي)
اكييد واضحة الصورة مو
* نصبها بالقالب هيداا
ندخلها الفرن لمدة 40- 45 دقيقة وبنص الوقت نخفض الحرارة
لـ 150 عشان ينضج تماما ونطلعها
بالنسبة للصوص
ربع كوب عصير برتقال – ثلاثة ارباع سكر – فانليا
نحطهم ع النار ليين يصير مثل الشيرة وندهن فيها الكيكة ع خفيف
وبالهنا والعافيية