المقادير …….. فنجان قهوة سكر عادى + نص كاس زيت + نص ملعقه اكل خميرة فوريه + بيضه +5 ملاعق حليب جاف + 2 كاس مويه دافئه + 2 كاس دقيق + ملعقه صغيرة ملح == توضع جميعها بالخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تضع في زبديه للعجن وتوضع عليها 3 كاسات دقيق وتعجن جيدا وبعد الانتها من العجن نضعين شويه زيت وتعجن ثم تخبط اكثر من مرة حتى تتماسك وتخمر حتى تنتفش =ملاحظة= المقياس الكوب يكون بكاس جبنه الكرفت الصغير مو الكبير انا دائم اسوى فيها الفطاير وجميع المعجنات والله روعه وطريه تهبل والكل يسالنى عن طريقتهاا واذا جاك ضيوف وحبيتى تضاعفي الكميه عادى اسهل لك يصير جزء منها تسويه فطائر وجزء بيتزا وجزء خليه النحل يممممممممممممممم وبكذا يكون كملت سفرتك بدون تكاليف وتخبيص ووجع راس وبالعااااااااااااافيه وياااااااارب تجربوهاا وتعجبكم واي استفسار انا حاظرة تحياااتى 
التصنيفات
