السلام الوافي من دنيا الوافي
اليووم جاايبه لكم طبخه مشهوره ولذيده … وهي الصيااديه
:: صيادية السمك ::
المقادير :
سمك
6 / بصلات
قرفه
ارز
زيت
ملح
بهارات
دقيق
الطريقة :
نقطع البصل
ونحمسه بالزيت
حتى يصبح لونه .. بني
وبعدين نخلطه بالخلاط
نغسل الرز
ونصب فوقه خليط البصل
ونحط القرفه والملح والزيت
وبعدين نتركه يطبخ ع النار لين مايستوي الرز
السمك / يتغسل ويتنظف
السمك / يتبل بالبهارات والملح والدقيق ونتركه ربع ساعه ع جنب
بعدين نقلي السمك ويترك ع ورق نشاف
ثمن ننكب الرز بالصحن ونحط السمك ونزينه بشرائح البصل
وبس .. وحيااكم الله تفضلووا .. لأحد يستحي
واتمنى تعجبكم الطبخه
ولاتحرموني من طلتكم والتقيم
اختكم / دنيا
