السلام عليكم ورحمة الله
الدنيآ حر اليـــوم .. !
نخش على طبختنا بدون لفن ولادورآن
المقآدير :
كميه وافره من الزعتر.
خبز توست .
كميه وافره ايضآ من السمآق الاحمر .
حشوة دجآج أو لبنه .
كآس فآرغ <~ يمديكم عالثقآفه .
وأخيرن وليس آخراً جبنه سايله للاطراف .
الطريقه :
نأخذ شريحة التوست بلحالهآ ونحطهآ على
(طوفريه) او اي شيئ انتي ترتاحين عليه .
بعدين نأخذ الكآس ونحفر به شريحة التوست
حتى تصبح عندنا شريحه دائريه .
ونستمر هكذآ حتى تخلصين كيس التوست كلله .
بعدين راح تلاحظين انه عندك صفوف من
شرائح التوست الدائريه اللي محتاجه اننآ
نحشيهآ ياحشوة دجآج اولبنه .
بس قبل مانحط الحشوه ندهن الخبز بالجبنه
السايله ثمن نحط الحشوه .
بعد مانخلص حشوه نجيب شريحه ثانيه
غير الشريحه الاولى اللي عليها الحشوه
ونطبق (نغطي ) بها الحشوه جيداَ حتى تصير
كأنها (شطيره) .
ثم نمسك ملعقه صغير ونغمسها في الجبنه
السايله وندهن بها اطراف (الشطيره) <~
أقصد بالأطراف جنوبها .
ونمررها على الزعتر رايح جآي حتى تصبح
أطرافها لونها اخضر او احمر ويبقى الوجه
العلوي والسفلي على حاله ابيض !
وبتسذآ نكون آنتهينآآ
وآألف صحه وعافيـــه