سمكــ كبــابـ
1كوب مرق سمك , 5 م ص كاتشب , 2م ص صلصه الصويا
2م ص خل , 2مص سكر بني , 2نقطه شطه , 2م ك معجون طماطم
1/2كيلو سمك مكعبات , 2حبه بصل , 16حبه طماطم كرزيه
1م ص ملح , 1/2 م ص فلفل اسود
الطريقة :
ضعي اول 7مواد في قدر لتغلي على النار 5 دقايق
وزعي السمك والبصل والطماطم في اسياخ
تبلي بالملح والفلفل
سخني الشوايه
بطني صينيه بالالمنيوم وضعي عليها سبك معدني ورتبي عليها السمك
ادهني السمك بالصلصه واشوي 10دقايق مع الدهن والتقليب
صحـــــــــــــــــــه وعافيـــــــــــــــــه
