سلطة الزهره بالبذنجان

السلام عليكم
مساء /صباح
الخير على احلى اعضاء اليوم
جايب لكم طبق سلطه رائع
وهو سلطة الزهره بالبذنجان
اتمنى يعجبكم مثل ماسلب عقلي

((سلطة الزهره بالبذنجان ))

1- بذنجانه
2- بصل خاص بالسلطه
3- زهره
4- سماق
5- علبة زبادي صغيره قليلة الدسم
6- ليمونه
7- ملعقتين كبيره مايونيز

الطريقه:
1-نقوم بتقطيع البذنجان مكعبات صغيره ونقليها بالمقلى
2- نقوم بتقطيع الزهره الي زهرات صغيره ومن ثم نقليها
3- نقطع البصل الي شرايح طويله للتزيين

بعد القلي :
1-نقوم بوضع البذنجان والزهره بالصحن الخاص
2-نضع خليط الزبادي والمايونيز بعد خلطهم جيدآ وعصر الليمونه عليهم
3- نضع شرايح البصل على البذنجان والزهره
4- نضع السماق عليهم
5- بالهناء والعافيه