دوائر الجبن والأعشاب [ عمل آيدي ] جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخيرات والليرات

هالطريقة آخذتها من منال وطبقتها وطلعت تهبل

المقادير
2وثلاثة ارباع كوب دقيق
ملعقة كبيرة جبن رومي ناعم
ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
ملعقة ونص ملح
ملعقة بودرة بصل
ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب دافئ
ربع كوب زيت
=> تخلط المواد الجافة مع بعض خلطا تاما

وبعدين نضيف الزيت والحليب الدافئ ويعجن بالخلاط حتى تتكون
عجينة لينة.. نستمر بالعجن لمدة 3-4 دقائق ونضعها في طبق مدهون
بزيت ونغطيها لين تنفش.

الحشوة => ملعقة صغيرة زبدة لينة
ملعقة كبيرة ريحان مجفف
ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف
ملعقة بودرة بصل
2 ملعقة جبن رومي ناعم
الطريقة
* نشغل الفرن على درجة 180
* نفرد العجينة مثل هيك