خبز التميس طعمه جناااااااان
________________________________________
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جيت ومعاي طريقه خبز تميس رووووووعه
يالله نبدا
المقادير:
6 كاسات دقيق ابيض
ملعقه كبيره من خميره الخبز وهذي صوره الخميره
2 كاس ماء دافئ
ملعقه ك سكر
ملعقه ص ملح ناعم
1 بيضه
كاس ونص ماء دافئ للعجين
الطريقه:
توضع الخميره مع 2 كاس ماء دافئ ويترك على جنب لمده 10 دقايق بدون تحريك
وبعد ماينخمر يخفق
يوضع االدقيق والسكر والملح في وعاء ثم يصب عليه الخميره ويعجن ثم توضع البيضه
وباقي الماء ويعجن حتى يتجانس ويترك لمده ربع ساعه لينخمر
ثم يكور ويكون حجمه كحجم البرتقال او البيضه وتترك امده 10 دقايق
ثم يخبز على الخبازه او مقرصه المصابيب
وبالهناء والعااااااااااااااافيه انتظر ردودكم
