خبز أميّ .. لذيذ جديدة

المقادير ::

كاس موية
1 م.ك سكر
1 م.ك خميرة
فنجال زيت
ملعقة صغيرة ملح
2 كاس طحين

الطريقة ::

توضع جميع المقادير ما عدا الطحين على النار لين تسخن .. بس بدون ما تغلي
ثم تعجن بالطحين
تترك لتخمر ساعه أو ساعه ونص
ثم تقطع دوائر وتفرد وتحشى ( جبن شيدر – شوكولاتة وقرفة – زعتر ) أو أي شيء
ثم تجمعين أطرافها ع بعض وترصينها بيدك << لا تفردينها لأنك إذا فردتيها بتروح الحشوة ع الأطراف
ثم توضع ع الصاج وتقلب إلى أن تنتفخ ..

منقول