التصنيفات
الحلويات

حلى متميز كيك وبسكويت .. حياكم – حلويات جديدة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

ازيكم يا قمرات

وحشتوني جميعا

حبيت اسلم على حنونة و اقلها الف الحمد الله عالسلامة يا قمر

و لوعووووووودي حبيبة القلب

منوووووووووووووووووة الاركان من جديد يا غالية

و لولو سعيدة لاجلها و ربي يوفقها يا رب

و شريكتي الحلوة مشتاااااااااااااااقتلها كثيييير و يا رب تكون بخير

و حبيبة قلبي ري ري لييييييييييييييها وحشة كبيرة و الله

رجعنالكم يا حلوات

بقطع كيك مزينة بقطع بسكويت تنفع حلي شاي او قهوة

كثيييييييييييييير سهلة و الاهم كثيييييييييييييييييير لديدة

و اتمنى تعجبكم و تطبقوها بطريقتكم الحلوة و تزينوا بها موائدكم

ملاحظة بسيطة

بامكانكم استعمال كريمة شانتيي مخفوقة

و يامكانكم تزيين كل قطعة بسكويت بقطعة فواكه

اما نوع واحد فراولة او موز

او انواع مختلفة و كل و دوقه

و ممكن استعمال بسكوت بلونين لتحصلي على كيكة كالشطرنج

و انتم و دوقكم حبيبات قلبي

الطريقة سهلة

استعملي اي عجينة كيك معتمدة لديك لكن اعمليها بصينية ما تكون حوافها مرتفعة كثير لاننا عايزين قطع كيك صغيرة و مرتبة و مو عالية كثير

عجينتي هنا سهلة كثير

انا استعملت للمعيار كوب شاي حجم كبير

كوب حليب

نصف كوب زيت

كوب سكر

2 حبة بيض

كوبين دقيق منخول

ملعقة كبيرة بيكن باودر

رشة خفيفة ملح

للتزين كوب زبادي من فئة 125غ

كوب قطع شكلاته

قطع بسكوت مستطيلة حجم صغير

نمزج البيض و السكر و الزيت و الحليب

و نضربهم ضربا مبرحا خخخخخ

لحتى يتضاعفو و لا تنسوا رشة الملح

نمزج الدقيق بالبيكن باودر و نضيفه لخليط البيض ملعقة ملعقة حتى يتجانس

و نضعه فصينية مدهونة و مرشوشة دقيق

نرسله لفرن متوسط لمدة 25د

انا الحرارة سبتها متوسطة 10د و خفظتها المدة الباقية

كده بضمن نضوج الكيك جيدا و بيتحمر على مهله

و بيفضل طري و جميل جدا

نترك الكيك يبرد

نحضر كريمة الزبادي و الشكلاته

بان ندوب الشكلاطة بحمام مريم مع ملعقتين زيت و نضيف له و هو ساخن و مع التحريك بسرعة الزبادي

حنحصل على خليط كريمي جميل جدا

نضعه فالفريزر ل 5 الى 10 د ليتماسك لنتمكن من بسطه عالكيك

بنقص حواف الكيك

و ندهنه بكريمة الزبادي و نزينه بقطع البسكوت

نضع الكيكة بالثلاجة نصف يوم لتتماسك الكريمة جيدا

و نقطعها على حسب قطع البسكوت و نقدمها بالف هنا و شفا

اتمنى تعجبكم و صحتين و الف هنا

م///،ن

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.