.
.
.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
كيف الحال أعضاء تعب قلبي
الله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال في هذا الشهر الفضيل

.
.
.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

كيف الحال أعضاء تعب قلبي

الله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال في هذا الشهر الفضيل


إليكم أول وصفة لي من مطبخي في هذا القسم اللطيف الذي يعج بالكثير من المبدعات في المطبخ
المقادير:

بسكويت شاي
2 علبة صغيرة زبدة
حليب
16 ملعقة حليب بودرة
3 ملاعق سكر
علبة زبادي
2 ملعقة جبنة المراعي ((في الوصفة الأصلية 2 حبة جبن كيري لكني استبدلتها بجبنة المراعي))
2 فنجان ماء
2 فنجان فيمتو
2 ظرف كريم كراميل
الطبقة الأولى:
يطحن البسكويت ثم يعجن بالزبدة وقليلاً من الحليب ويرص في الصينية
يطحن البسكويت ثم يعجن بالزبدة وقليلاً من الحليب ويرص في الصينية
((نسيت أن أصور الطبقة الأولى
))

الطبقة الثانية:
يخلط الزبادي مع الحليب البودرة والسكر والجبن ثو يوضع فوق طبقة البسكويت ويدخل الفرن لمدة 7-10 دقائق أو حتى تتماسك الطبقة الثانية
يخلط الزبادي مع الحليب البودرة والسكر والجبن ثو يوضع فوق طبقة البسكويت ويدخل الفرن لمدة 7-10 دقائق أو حتى تتماسك الطبقة الثانية

الطبقة الثالثة:
ضعي الماء والفيمتو والكريم كراميل على النار وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان..
ثم ارفعيه وضعيه على الطبقة الثانية بحذر
ثم ارفعيه وضعيه على الطبقة الثانية بحذر

غطي الطبق بورقة نايلون وأدخليه الثلاجة.
النتيجة النهائية 


طبق لذيذ وسهل 

تحياتي وودي لكم


