حلى الزبادي جديدة

– 1 بسكويت شاي
– أصبع زبده
– 1 علبة زبادي
– 7 فنجان حليب بودرة
– 3 فنجان سكر
– فأنيلا
– مغلف كريم كراميل
– ملعقة قهوة نسكا فيه
– كأس ماء
– بسكويت اوريو للزينة فقط

الطريقة :

– نطحن البسكويت إلى أن يصبح ناعم نذوب أصبع الزبده نعجن البسكويت المطحون في الزبده المذابة إلى أن يتماسك البسكويت
نضعه في صنيه متحرك أو با يركس نضغطه في الأخير .

– علبة زبادي + الحليب البودرة + السكر + الفانيلا في الخلاط إلى أن يصبح مزيج سائل نضعه فوق البسكويت في الصنيه ندخله الفرن قليل فقط كي يصبح متماسك لا أكثر .

– نضع كأس الماء ومغلف الكراميل و ملعقة القهوة على نار حتى يصبح جاهز المزيج نضعه فوق الخليط السابق بعد أن يتماسك
في الصنيه .

– نفتح بسكويت اوريو عن بعض ونبعد الكريمة البيضاء وبعد أن تصبح طبقة الكراميل باردة قليل نضع بسكويت اوريو للزينة وندخله البراد كي يصبح متماسك .