[BACKGROUND="100 http://up.z7mh.com/upfiles/dre96888.jpg"]
مسائكم [ بهجة ] وآبتسامة لاتفارق محياكم
آطلالة آولى في هذا القسم
بـ حلا ( دوار الشمس ) من صنع آناملي
وكل ماآتمناه آن ينال آعجابكم
آولاً [ المقادير ]
1– آثنين بكت بسكويت شاهي
2– آثنين آصبع زبدة
3– واحد قشطة
4– 8 فناجيل حليب بودره
5-آثنين علبة زبادي
6–فنجالين سكر
7– بسكويت آوريو
8– واحد ظرف كريم كرمل
9– ثلاث آرباع كاس ماء
[ طريقة التحضير ]
اولاً يطحن البسكويت الي آن يصبح ناعم
وبعدها نضيف عليه الزبده من بعد تسيحها
وعلبة القشطه وتعجن مع بعضها جيداً
وهنا البسكويت مع القشطة والزبده
بعد عجنها ثم قمت بتحضير الصواني
التي سـ آستخدمها بعد وضع الآوراق
المخصصه لصنع الحلويات
وهنا قمت بوضع البسكويت في الصينيه
كما هو موضح في الصوره
نأتي هنا لتحضير الطبقة الثانيه
وهي عباره عن الثمان فناجيل حليب
مع آثنين زبادي وفنجالين السكر
نقوم بخلطها سويا في الخلاط الي
آن تمتزج جيداً
وهنا بعد ماوضعنا الطبقة الثانيه على
الطبقة الآولىكما هو موضح في الصوره
الطبقة الثالثه وهي عبارة عن
بسكويت الآوريو
ونقوم بفك البسكويت الي جزئين
ونزع الكريمة البيضاء منه
هنا وضعنا الآوريو فوق الطبقة الثانيه
وهنا الطبقة الرابعة
عبارة عن الكريمة الكرمل
مع الثلاث آرباع كاس الماء
من بعد غليها على النار
وهنا الكريمه كرمل من بعد ماآضفناها
وتعتبر هي الطبقة الآخيره كما
هو موضح في الصوره
وهنا الشكل النهائي لـ حلا
( دوار الشمس )
وصحتين وعافيه لكل من جرب الطريقة
ودي وتقديري للجميع
[/BACKGROUND]