حلا الجالكسي – حلويات جديدة

المقادير:

4 قوالب شوكلاتة سادة (مثل جالكسي أو أولكر)
1 علبة قشطة
12 إصبع زبدة صغير (55 غرام)
2 مغلف بودرة كريمة الخفق
كيك سويس رول بالفانيليا
حليب مركز محلى للتزيين (حسب الرغبة)

الطريقة:

– يقطع السويس رول حلقات ويرص في صينية بايركس.

– على نار هادئة نضع قدر صغير ونضع فيه الزبدة إلى أن تذوب ثم نضع قوالب الشوكلاتة ويحرك حتى يمتزج بالزبدة ثم نضع القشطة وبودرة كريمة الخفق.

– تحرك جيداً إلى أن يتجانس الخليط ثم تسكب على الكيك.

– توضع في الفريزر حتى تتماسك الطبقة ثم تزين بالحليب المركز المحلى, وتقدم باردة.