تطبيقي لحلى الماركة جنان ( من مطبخي ) – شيك

الــطـــبــــقـــة الاولى

8 حبات جالكسي سادة

الــــطـــــبـــــقــــة الثانية

كيس شعيرية باكستانية
نصف أصبع زبده
نصف حليب جاموس مركز

الـــــطـــــــــــبــــــقــــــة الثالثة

6 علب اوريو مطحون
نصف كوب حليب سائل

الـــــــــــطـــــــــريـــــــــــــــقـــــــــ ـــــة

نذوب الجالكسي في حمام مائي

ثم نضع مقدار ملعقة من الجالكسي المذوب في كل فنجان القهوة البلاستك

ثم تدخل الفيريزر لمدة بع ساعة حتى يجمد

نضع في قدر الشعيرية الباكستانية بعد تكسيرها لقطع صغيرة جدا ونضع معاها الزبدة
والحليب المركز على النار حتى تتحمر الشعيرية

نكورها كور صغيرة ثم نضعها على الجالكسي البارد ثم ندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة

نضع الاوريو المطحون والحليب على النار

نتركة حتى يبرد ثم يوضع على الشعيرية

ثم يدخل الفريزر حتى يبرد

بعد ان يبرد الحلى تكسر الفناجين ثم يقلب الحلى ويوضع في صحن التقديم