الـــــــــمــــــــقـــــــــاديــــــــــر
علبة حليب مركز كبيرة
علبة قشطة
كوب سميد
كوب جوز الهند
ثلاث ارباع الكوب زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الــــــــحـــــــشـــــــــــــوة
علبة قشطة قيمر كبيرة
4 او 6 حبات جبن كيري
الــــــــــطـــــــــــريـــــــــــــقة
نخلط المقادير كلها سوا
ثم ندهن الصينية بالطحينة السايلة ونصب نصف المقدار
نخلط مقدار الحشوة ثم نصبه على الطبقة الاولى
ثم نخلط شوي ماء بمقدار بيالة ماء يعني كاس شاي صغير ماء مع النصف التاني من البسبوسة حتى نستطع فردها على الوجه
و شوي شوي نفردها على الوجه
نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق
ثم نخرجها ونسقيها شوي شيرا مو كثير لان حلاها كويس
ثم نقطعها ونتركها تبرد
وهنا من الجنب
تقدم وبالهناء والعافية
