أنواع الأنظمة الغذائية المنحفة
•نظام أتكينز
•النظام الأحادي
•نظام مايو
•نظام فصل المغذيات
نظام أتكنز
•يشجع هذا النظام على الاستهلاك الكبير للحوم و الدهون يمنع منعاً باتا أكل النشويات و الفاكهة و الحليب و مشتقاته
•هذا النظام يتناقض مع كل الارشادات لغذاء صحي متوازن، كما يعرض الجسم لخطورة تصلب الشرايين
النظام الأحادي
•يرتكز على استهلاك نوع واحد من المأكولات خلال اليوم
•هذا النظام يعرض الجسم لنقص في مغذيات.
•عند التوقف، يستعيد الجسم الوزن بشكل شبه فوري
نظام مايو
•يرتكز على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية
•يجبر على استهلاك ما لا يقل عن 6 بيضات في بعض الأيام
•تكون معظم الخسارة للماء في الجسم مما يعرضه للتعب و الارهاق و الانفعال العصبي
نظام فصل المغذيات
•يرتكز على عدم مزج النشويات مع اللحوم، و النشويات مع الدهون في الوجبة الواحدة، لتحسين عملية الهضم
•فالحمص بالطحينة ممنوع لأنه يجمع ما بين النشويات و الزيوت
•هذا النظام ليس له تفسير علمي فهضم المأكولات لا يتأثر بنوع المغذيات في الوجبة الواحدة
•كما يسمح بكميات مرتفعة من الدهون قد تؤذي الأشخاص المعرضين للاصابة بمرض تصلب الشرايين
مخاطر الأنظمة العشوائية
•خسارة الوزن بهذه الطرق تؤدي الى خسارة 75% من العضل و الماء في الجسم و 25% فقط من الدهن
•عملية استرداد الوزن حتمية بمجرد العودة الى الغذائية السابقة
•يسبب خسارة الوزن و اعادة اكتسابه الى الاحباط و اليأس اضافة الى الوصول الى مرحلة صعوبة حرق الجسم للطاقة
•حالات من فقر الدم، نقص الكالسيوم،…..
النظام الغذائي المنحف
•يجب أن يكون حسب العمر، الوضع الصحي، الطول، الوزن، البنية و الجنس)
•يجب أن يكون شامل للخمس مجموعات الموجودة في الهرم الغذائي
•خسارة الوزن السريعة و الكبيرة غير مستحبة في الأنظمة الغذائية المنحف