[BACKGROUND="90 #FFFF99"]
عدت لكم من جديد والعود أحمدآ
عدت لكم بحلا سهل ورائع ولذيذ
فيه شبه منكم يااحلى اعضاء
شوفوا الحلا يشبهكم
المكونات :
1- علبة كيك بيتي كروكر بالشيكولاته
2- بسكويت شاي علبه ونص
3- علبه قشطه وعلبة قيمر كبيره
4- خمس حبات جبن كيري
5- الوان للزينه اصفر برتقالي اسود ابيض
6-هيرشي +ملعقتين كبار نسكويك
4- خمس حبات جبن كيري
5- الوان للزينه اصفر برتقالي اسود ابيض
6-هيرشي +ملعقتين كبار نسكويك
الطريقه:
اول شي نقوم بعمل خلطة الكيكه حسب التعليمات الموجوده على العلبه
ولمن تستوي نتركها تبرد بعدها نقوم بتفتيت الكيكه جيدآ
ثاني شي بعد تفتيت الكيكه نرصها بالبايركس جيدآ كطبقه اولى
ثالث شي نقوك بتفتيت البسكويت الشغل اليوم كله تفتيت الله يكفينا وياكم الشر
رابع شي بعد تفتيت البسكويت نخلطه مع علبة القشطه وخمس حبات الكيري ونعجنهم جيدآ
ونرصها بالبايركس كطبقه ثانيه
خامس شي نخلط ملعقتين نسكويك بالشيوكلاته والهيرشي نضع كميه بحدود ثلاث ملاعق كبار وعلبة القيمر نخلطهم جيدآ ونرصهم بالبايركس كطبقه ثالثه مافيه الا تفتيت ورص
سادس شي نجهز عدة الميك اب ونزين الكيكه بالكوشه
ونزين الكيكه بالكوشه
واترككم مع لقطات تذكاريه للعروسه
[/BACKGROUND]
[BACKGROUND="90 #FFFF99"]
طريقة عمل الساقو
1-كاسين سكر راح يكون كاسين منفصلين عن بعض
يعني وحد نستخدمه اول والثاني بعدين
2-2كاس ساقو حب مومطحون
يعني وحد نستخدمه اول والثاني بعدين
2-2كاس ساقو حب مومطحون
3-كاسين ونص ماء مغلي
4-ملعقتين ونص هيل
5- زبده
6-3 ملاعق زعفران ادا كان نوعيه عدل اذا تبي يصير
احمر واذا تبي يصير اصفر ملعقه ونص زعفران مذوبه في نص كوب ماء ورد
7-مكسرات مطحونه
او جوز هند براحتكم
4-ملعقتين ونص هيل
5- زبده
6-3 ملاعق زعفران ادا كان نوعيه عدل اذا تبي يصير
احمر واذا تبي يصير اصفر ملعقه ونص زعفران مذوبه في نص كوب ماء ورد
7-مكسرات مطحونه
او جوز هند براحتكم
الطريقه :
1-نخذ قدر ونظيف فيه السكر
وندور فيه لين يدوب السكر ويصير مثل الكرمل بني الون
راح يكون اول ما يبدا يذوب ونستمر نحرك فيه لين يصير لونه بني مو غامق محروق حتى ما يصير مر
وندور فيه لين يدوب السكر ويصير مثل الكرمل بني الون
راح يكون اول ما يبدا يذوب ونستمر نحرك فيه لين يصير لونه بني مو غامق محروق حتى ما يصير مر
2-بعدين هنا تديرو بالكم وتعلنو حالة الاستنفار في المطبخ ههههههه
في ذي الخطوه ناخد كاسين ونص ماء مغلي ونظيفه على السكر المحروق
ديرو بالكم من جد هنا راح يطلع بخار كثير فبتعدو عنه
في ذي الخطوه ناخد كاسين ونص ماء مغلي ونظيفه على السكر المحروق
ديرو بالكم من جد هنا راح يطلع بخار كثير فبتعدو عنه
3-هنا طبعا راح ناخد الساقو بعد ما غسلناه ونقعناه زين وصار لين
ربع ساعه تكفي لو اقل منها
نصفيه عن الماء زين بمشخل ونظيفه بالقدر ونستمر بالتحريك
بعدين نظيف كوب السكر الثاني الي بقى
على الساقو ونلاحظ اذا تبونه حالي اي سكر زياده نظيف الكاس كله واذا وسط نقلل السكر فيه
حسب الرغبه الي تبونها
ربع ساعه تكفي لو اقل منها
نصفيه عن الماء زين بمشخل ونظيفه بالقدر ونستمر بالتحريك
بعدين نظيف كوب السكر الثاني الي بقى
على الساقو ونلاحظ اذا تبونه حالي اي سكر زياده نظيف الكاس كله واذا وسط نقلل السكر فيه
حسب الرغبه الي تبونها
4-هنا يفضل انو نسخن الزبده لمن تصير دهن
ونظيف بعدها الهيل المطحون
ونحرك زين لمن تختفي الزبده
والهيل مع بعض
ونظيف بعدها الهيل المطحون
ونحرك زين لمن تختفي الزبده
والهيل مع بعض
5-بعدها نظيف الزعفران ومثل ما قلنا اصفر نقلل والاحمر نزيده
ونحرك لين يتلون تماما
ونحرك لين يتلون تماما
6-يفضل انو نغطي الصفريه بالمنيوم <قصدير ونتركها 10 دقايق على نار هادئه
7-طبعا ما ننسى نحركه
ونتاكد من انو الحبات اختفت او شبه مختفيه على حسب الرغبه
ناس يفضلون فيه حبات شوي
ونتاكد من انو الحبات اختفت او شبه مختفيه على حسب الرغبه
ناس يفضلون فيه حبات شوي
كذا خلص عندنا ما يسمى بالساقو
ونبدي نحطه بالصحون او اي شي تبون
ونبدي نحطه بالصحون او اي شي تبون
[/BACKGROUND]
[BACKGROUND="90 #FFFF99"]
عش النحل
كاس ونص دقيق انا سويت على حسب حجم البايركس
عجنت العجينه بالطريقة المعتادة وخمرتها نص ساعه لين اسمنت
وبعدين قمت بعمل كرات صغيره وحشوتها بحبن كيري ورصيتها بالبايركس مافي الا رص
لين امتلت البايركس وبعدها اضفت عليها حبة البركه وبعدين حمرتها بالفرن من الاسفل وبالتالي من الاعلى واضفت سكر مطحون وبعضهم يحط شيره وبالهناء والعافيه
عجنت العجينه بالطريقة المعتادة وخمرتها نص ساعه لين اسمنت
وبعدين قمت بعمل كرات صغيره وحشوتها بحبن كيري ورصيتها بالبايركس مافي الا رص
لين امتلت البايركس وبعدها اضفت عليها حبة البركه وبعدين حمرتها بالفرن من الاسفل وبالتالي من الاعلى واضفت سكر مطحون وبعضهم يحط شيره وبالهناء والعافيه
[/BACKGROUND]
