المقادير :
ثلاث ارباع الكاس : سكر بني
كاس طحين"منخول"
80 جرام زبده .. او ثلاث اربع اصبع زبده تقريبا بحراره الغرفه .. لاتذوبونها *
م ص بكنج باودر
نصف م ص بكينج صودا
بيضه
فانيلا
نص كاس تشاكليت شيبس هيرشي . وممكن تستخدمون شيبس بينت بيتر او سينامون او اي نكهه تحبونها
الطريقه :
اخفقي البيضه لحالها مده دقيقه تقريبا واضيفي الزبده ثم السكر البني .. اخلطيهم لما يمتزج الخليط كويس .
اضيفي باقي المكونات الجافه واخر شي التشوكلت .
سخني الفرن 200 درجه مئويه .. مجرد انك تدخلين الكوكيز الفرن نزلي الحراره وخليها 160 .. على اول رف خليها بعيد عن النار ..
خليه 10 دقايق بالضبظ .. بيكون طري جدا اتركيه لما يبرد .. واسمتمعي بكوكيز طري وهش ولذيذ
ملاحظه : صينيه الفرن الي راح تستخدمينها .. ضروري مايكون لونها اسود ..