دجاج هاواي المخبوز المطبخ الخليجي

دجاج هاواي المخبوز

المكونات:

4 صدر دجاج
3/2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ملح الكرفس
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
4/1 كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة نشاء
1 علبة أناناس قطع بالعصير
1 بصلة
1 فلفل أخضر
عصير الأناناس المحفوظ

طريقة التحضير:

– نغطي الدجاج بخليط الطحين.
– نحمر الدجاج بالزيت (بعمق 81 انش) و نصف الدجاج بجهة الجلد الى الأعلى بصحن الخبز.
– نخلط الجزء الثاني من المكونات.
– نغلي المزيج و نصبه فوق الدجاج
– نخبز الدجاج المغطى بالقصدير بفرن على درجة 200 لمدة 45 دقيقة.
– ثم تقدم