التصنيفات
الحلويات

حلا الشوكلاته – شغل يدي جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

كيفكم اليوم سويت لكم حلا وقلت لازم يشوفونه

الطبقهـ الاولـــــى :

1 زيت
2 حليب سائل
3 زبادي
4 بيضه وحدهـ فقطـ

الطبقه الثانيه :

1 كريم كرامل
2 شوكلاته بودره مرهـ
3 حليب بودرهـ

"الطبقه الاولى "

1 نضع في الخلاط " 1 " زبادي

2 وعندما وضعنا الزبادي نضعه فوقه الزيت

3 ومن ثم نضع البيضه

4 ومن ثما نضع الحليب كاس واحد

ومن ثما نخلطه واذا اردتوا وضع سكر بكيفكم انا ماحب الشي الحلو مرهـ فحطيت ملعقة اكل وحدهـ بس

وبعد ماخلطنا نصبها في صينية البايركس ونضعه في الفرن ونولع الفرن من الاعلى والاسفل

لين ماينضج وتعرفين انه نضج بواسطة عود الاسنان اذا ادخلتيه بالخلطه وطلعتيه وطلع العود
نظيف هنا تعرفي انه نضج اما اذا طلع وفيه شوي من الخلاطه فاتركيه حتى ينضج

وهاذاهي صورته عندما اخرجته من الفرن "

" اما الان نتجه الى الخلطه الثانيه "

نضع في القدر

1 شوكلاته البودره المرهـ

2 وكاس حليب مجفف

3 ظرف واحد فقط كريم كرامل

ونخلطه على نار هادئه لمدة 5 دقائق

ثم نتركه حتى يبرد وبعد ان برد نصبه فوق الخلطه الاولى بشويش

ونتركه يبرد ومن ثم نزينه بالشوكلاته :

وهاذي صورته بعد ماحطيت الخلطه الثانيه ووضعت عليه الشوكلاته .

وهاذي صورته بالخير مع القهوهـ وجمعت الاهل >>>> اهم شي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.