[BACKGROUND="100 #990000"]
[BACKGROUND="90 #000000"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخيرات
بركات الشيف سعود خلتنا نسوي كيكة الكريم كرميل
اول خطوه حرق السكر بالصينية بس ماصورتها
نفس كذا هذى صوره من النت
وبعدها الطبقة الثانية
طبقة الكريم كرميل
تحضير منزلي
مقاديرها
2كوب حليب بودره جاف
2كوب ماء
3 ثلاث حبات بيض
ملعقة كبيره فانليا
كوب سكر
بالخلط نضربها
وبتكزن سائلة
بعدها نضيفها على السكر المحروق
شغلة ضروريه بعد حرق السكر نترك الصينية شوي تبرد قبل مانضيف الكريمة
اذا بيركس حتى ماتتكسر من فرق الحراره
ونجهز حمام مائي للكريمة بشغلة انه نجيب صنيه اكبر من صنية الكيكة ونعبي نصفها ماء
بس تصير شوي متماسكة نجهز الكيكه المعتمده عندكم
بس كنوع من التغيير سويت كيكة نسكافية
على طريقتى
مقاديرها
كوب ماء
نصف كوب زيت
ثلاث معلاق حليب
ثلاث معلاق نسكافية
ثلاث بيضات
ملعقة فانليا كبيره
كوب ونصف سكر
نجمعهم بالخلاط ونخلطهن لمدة 5 دقايق
بعدها نضيفها على
كوبين طحين
ملعقة كبيره بيكج بودر
ملاحظه/
ناخذ بس نصف الخليط اذا الصينيه صغيرونه واذا وسط نستعمل الكمية كامله ا
انا استخدمت نصفها والجزء الثاني استخدمته بنفس الخطوات لكن بصنية الكب كيك
نتبهوا بعد ماضيف طبقة الكيك تكون بنفس الصينية الى فيها الماء
وبعد تخريجتها من الفرن ندخلها الثلاجه تبرد ساعة
ومن ثم نقلبها بطبق ثاني
ان شاء الله تعجبكم
[/BACKGROUND]
